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Multikocher, auch als Multifunktionskocher bekannt, vereinen mehrere Küchengeräte in einem und sollen den Kochalltag deutlich erleichtern. Prädestiniert sind Multikocher für sogenannte One-Pot-Gerichte, also Rezepte, bei denen alle Zutaten in einem Topf zubereitet werden. Kartoffeln, Gemüse, Fleisch und Fisch lassen sich in den Töpfen schonend dämpfen. Dass einige Multikocher sogar noch mehr Funktionen beherrschen, zeigt der Test von Haus & Garten Test (Heft 5/2025). Drei Multikocher haben sich die Tester genauer angesehen. Das Ergebnis: Ein Multikocher im Test ist „sehr gut“, die übrigen zwei sind „gut“. Testsieger ist ein Modell von Solis.
⭐ Unsere Empfehlungen laut Haus & Garten Test
In der folgenden Tabelle siehst du die besten Multikocher im Test von Haus & Garten Test 2025 auf einen Blick.
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Bester Multikocher im Test 2025: Solis Rice & Potato Cooker
Einen Multikocher im Test bewerten die Tester mit der Note „Sehr gut“ — den Solis Rice & Potato Cooker (Typ 8161). Der Testsieger ist zwar nicht ganz so vielseitig wie andere Modelle und bietet mit 1,8 l ein vergleichsweise geringes Garraumvolumen, ist dafür aber sehr präzise und verlässlich. Neben Automatikprogrammen bietet der Multicooker von Solis als einziger Testkandidat auch manuelle Programme, was die Bedienung erleichtert.
Der Multicooker Power XL Multi Cooker 12-in-1 (Note „Gut“) bietet zwölf Programme, darunter Kochen, Backen, Dämpfen, Grillen und Frittieren. Weiterhin bietet der Multikocher 5,7 l Garraumvolumen und ist mit nützlichem Zubehör, wie z. B. Grillplatte, Glasdeckel, Suppenkelle und Rezeptheft ausgestattet.
Der günstige Multikocher von Russel Hobbs wird zum Preistipp
Wer einen günstigeren Multikocher sucht, erhält mit dem Russel Hobbs Satisfry Air & Grill Multikocher XL ein „gutes“ Gerät, das Backen, Kochen, Frittieren und Dampfgaren kann — in acht automatischen Programmen. Das Garraumvolumen beträgt 5,5l. Zudem lässt er sich einfach bedienen und leicht reinigen. Manko: Das Gerät hält teilweise die Temperatur nicht ein.
Fazit
Ein Multikocher im Test ist „sehr gut“ , die anderen erhalten die Note „Gut“: So lautet das Ergebnis im Multikocher-Test von Haus & Garten Test (Ausgabe 5/2025). Als insgesamt bester Testkandidat setzt sich der Solis Rice & Potato Cooker (Typ 8161) an die Spitze. Auf Platz 2 steht der vielseitige Multicooker Power XL Multi Cooker 12-in-1. Eine vergleichsweise günstige Alternative ist der Russel Hobbs Satisfry Air & Grill Multikocher XL, der aber nicht immer die Temperatur einhält.
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💡 Worauf es bei einem Multikocher ankommt
Der Test zeigt: Viele Multikocher liefern insgesamt gute Ergebnisse und sind für den Alltag geeignet. Unterschiede zeigen sich vor allem in der Bedienung, im Funktionsumfang und bei den Kochergebnissen. Je nach Anspruch lohnt es sich daher, genauer hinzuschauen.
Bedienung: Die meisten Geräte lassen sich gut bedienen, unterscheiden sich jedoch in der Übersichtlichkeit und im Komfort. Besonders einfache und intuitive Modelle erleichtern den Alltag.
Kochergebnisse: Alle getesteten Multikocher liefern brauchbare Ergebnisse, bei Geschmack, Konsistenz und Garzeit gibt es jedoch Unterschiede je nach Modell.
Funktionen: Viele Geräte bieten zahlreiche Programme. Entscheidend ist weniger die Anzahl, sondern welche Funktionen du im Alltag wirklich nutzt.
Größe & Fassungsvermögen: Je nach Haushalt sollte die Größe passen. Größere Geräte eignen sich besser für mehrere Portionen, Familiengerichte oder Meal-Prep, benötigen aber auch mehr Platz in der Küche.
Reinigung: Die Reinigung ist bei den meisten Geräten unkompliziert. Der Innentopf lässt sich in der Regel herausnehmen und per Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Deckel und Zubehör sollten regelmäßig abgespült werden, um Rückstände zu vermeiden.
Was kann ein Multikocher wirklich ersetzen?
Multikocher können mehrere Küchengeräte in einem vereinen, etwa Schnellkochtopf, Reiskocher oder Dampfgarer. In der Praxis ersetzen sie diese Funktionen oft gut, erreichen aber nicht immer die gleiche Spezialisierung wie einzelne Geräte.
Lohnt sich ein Multikocher im Alltag?
Ein Multikocher lohnt sich vor allem, wenn regelmäßig gekocht wird und verschiedene Funktionen genutzt werden. Er spart Zeit und reduziert den Aufwand, mehrere Geräte zu verwenden.
Im Unterschied zum normalen Topf übernimmt er viele Schritte automatisch, etwa das Halten der Temperatur, das genaue Garen oder das Abschalten nach Ablauf der Zeit. Dadurch gelingen Gerichte oft gleichmäßiger und müssen nicht ständig überwacht werden.
Für welche Gerichte eignet sich ein Multikocher besonders?
Multikocher sind besonders gut für Reisgerichte, Eintöpfe, Suppen oder Schmorgerichte geeignet. Auch Dampfgaren und einfaches Backen funktionieren mit vielen Geräten zuverlässig.
FAQ — Häufige Fragen zu Multikochern
Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Multikochern im Überblick.
Brauche ich einen Multikocher überhaupt?
Ein Multikocher lohnt sich, wenn du regelmäßig kochst und mehrere Funktionen in einem Gerät nutzen möchtest. Er spart Zeit, übernimmt viele Schritte automatisch und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse. Für einfache Gerichte reicht jedoch oft auch ein normaler Topf.
Welche Multikocher haben die besten Bewertungen?
Modelle mit sehr guten oder guten Testergebnissen überzeugen meist auch im Alltag. Dazu zählen im Test unter anderem der Solis Rice & Potato Cooker als Testsieger sowie der Power XL Multi Cooker 12-in-1 und der Russel Hobbs Satisfry Air & Grill Multikocher XL. Sie punkten vor allem mit einfacher Bedienung und guten Kochergebnissen.
Was kann ein Multikocher alles?
Ein Multikocher kann verschiedene Kochfunktionen übernehmen, darunter Schnellkochen, Dampfgaren, Anbraten und Slow Cooking. Je nach Modell sind auch Backen oder Warmhalten möglich.
Lohnt sich ein Multikocher im Alltag?
Ja, vor allem bei häufiger Nutzung. Ein Multikocher spart Zeit, übernimmt viele Kochschritte automatisch und kann mehrere Geräte ersetzen. Für einfache Gerichte reicht jedoch oft auch ein normaler Topf.
Sind Multikocher kompliziert zu bedienen?
Nein, die meisten Multikocher sind einfach zu bedienen. Sie bieten feste Programme und klare Einstellungen, sodass viele Gerichte auf Knopfdruck gelingen. Unterschiede gibt es vor allem in der Übersichtlichkeit der Menüs.
Kann ein Multikocher Reis kochen?
Ja, Multikocher eignen sich sehr gut für Reis und liefern gleichmäßige Ergebnisse. Viele Modelle bieten dafür spezielle Programme.
Gut zu wissen: Welcher Reis am wenigsten mit Schadstoffen wie Arsen belastet ist, liest du in unserem aktuellen Reis-Test.
Wie groß sollte ein Multikocher sein?
Für Singles reichen meist kleinere Geräte mit etwa 2–3 Litern Fassungsvermögen. Familien greifen besser zu größeren Modellen mit 5 Litern oder mehr, um mehrere Portionen gleichzeitig zuzubereiten.
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