Wer Brot, Käse, Salami und Schinken nicht mit dem Küchenmesser zu Leibe rücken möchte, setzt einen Allesschneider ein. Die praktischen Küchenmaschinen sind mit scharfen Rundmessern ausgestattet. Die meisten Modelle funktionieren elektrisch und setzen sich auf Knopfdruck in Bewegung. Ein Fingerschutz sorgt dafür, dass tatsächlich nur das Schnittgut unter das Messer gerät. Mit einem guten Allesschneider lassen sich ohne körperliche Anstrengung hauchdünne Scheiben schneiden, in kurzer Zeit und vollkommen gleichmäßig – ideal für alle, die gerne mal ein Carpaccio oder geräucherten Schinken genießen. Doch welche Maschine kann das beste Ergebnis liefern? Das hat die Redaktion von Haus & Garten Test überprüft und sechs Allesschneider gegenübergestellt (Heft 3/2023). Ein Gerät kommt dabei komplett ohne Strom aus und eignet sich ideal für den Campingurlaub.
Die besten klappbaren Allesschneider im Test von Haus & Garten Test 3/2023
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Bester Allesschneider im Test: der Eta Presto ETA209490000
Als bester Allesschneider im Test setzt sich der Eta Presto ETA209490000 (109 Euro UVP) an die Spitze und erhält die Note „sehr gut“. Er schneidet die dünnsten Scheiben im gesamten Testfeld und kommt mit Brot, Wurst und Käse gleichermaßen gut zurecht. Die übersichtliche Skala erleichtert die Arbeit. Einziges Manko ist das recht laute Betriebsgeräusch.
Der Wilfa FS-200W (179 Euro UVP) kommt komplett aufgebaut ins Haus und kann direkt eingesetzt werden. Brot, Wurst und Käse schneidet er gleichermaßen zuverlässig, lediglich hauchdünne Scheiben bekommt er nicht hin. Dafür punktet er mit einer stabilen und robusten Verarbeitung. Die Endnote lautet „gut“.
Anders als die anderen Allesschneider im Test wird der Westmark Allesschneider Kompakt (80 Euro UVP) manuell über eine Kurbel angetrieben. So lässt er sich auch zum Camping oder zum Picknick mitnehmen. Die scharfen Messer gleiten leicht durchs Schnittgut, ganz gleichmäßig werden die Scheiben jedoch nicht. Insgesamt vergeben die Tester die Note „gut“.
Auch alle weiteren Allesschneider im Test sind „gut“
Die übrigen drei Allesschneider im Test erhalten ebenfalls die Note „gut“:
- Der Ritter Icaro 7 (199 Euro) kommt mit einem sparsamen und dennoch kraftvollem Motor daher und bietet dank Zwei-Finger-Einschaltsystem und Handgriffarretierung eine hohe Sicherheit. Das macht ihn ideal für Familien-Haushalte.
- Der kompaktere Ritter Icaro 5 (190 Euro) arbeitet angenehm leise und eignet sich dank des großen Schlittens auch für große Brotleibe und ganze Schinken. Nachteil: Die Skalierung stimmt nicht mit der Scheibenbreite überein.
- Der Eta Tempo ETA109490000 (64 Euro UVP) überzeugt als günstiges Einsteigermodell mit scharfen Solinger Messern. Das klappbare Gehäuse lässt sich platzsparend verstauen und ist einfach zu reinigen. Die Verpackung verursacht recht viel Müll.
Diese Allesschneider erleichtern die Küchenarbeit
Mit Brot, Wurst und Käse kommen alle Allesschneider im Vergleich von Haus & Garten Test problemlos zurecht (Ausgabe 3/2023). Am besten bewährt sich der Eta Presto ETA209490000 mit übersichtlicher Skala und hauchdünnen Scheiben, auf Platz 2 punktet der Wilfa FS-200W mit seiner robusten Verarbeitung. Wer einen besonders ökologischen Allesschneider kaufen möchte, kann sich für den manuell betriebenen Westmark Alleschneider Kompakt entscheiden.
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