Fein gehäckselte Zwiebeln und Kräuter verfeinern so manches Gericht, gehackte Nüsse verleihen Plätzchen und Kuchen den gewissen Pfiff. Wer die Häckselarbeit nicht mit dem Küchenmesser erledigen möchte, kann einen Blitzhacker kaufen. Die auch als Multizerkleinerer bekannten Geräte sind mit scharfen Klingen ausgestattet und versprechen, sowohl Gemüse als auch Samen, Nüsse und Kräuter fein und gleichmäßig zu zerkleinern. Zur Wahl stehen manuelle Blitzhacker, deren Messer sich in der Regel per Seilzug bedienen lassen, und elektrische Modelle, die entweder per Kabel oder über einen Akku mit Strom versorgt werden. Die Experten von Haus & Garten Test haben sich sechs Blitzhacker im Vergleich angesehen, drei elektrische und drei manuelle (Heft 05/2023). In der Kernfunktion überzeugen alle Testkandidaten, jedoch fällt das Häckselergebnis nicht bei jedem Gerät gleichmäßig aus.

Die besten Multizerkleinerer im Test der Haus & Garten Test 5/2023

Vorschau
Testsieger
Tefal ‎MQ80E8 Eco Respect Zerkleinerer | Zerkleinerer im Öko-Design | Zwiebeln | Knoblauch | Kräuter | Saucen | 0,5 L | 2 Klinge | 500W | Schwarz
Platz 2
CASO Chop & Go – kabelloser Design Zerkleinerer mit 4 Edelstahlklingen, flexibel und überall einsatzbereit, bis zu 60 Min. Laufzeit, 2.300 U/min., vielseitiges Zubehör
Platz 3
CASO UZ 400 – Universal- Zerkleinerer, 4 hochwertige Messer aus rostfreiem Edelstahl, robuster Glasbehälter mit 1,2 Liter Kapazität, ideal als Zerkleinerer für Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Nüsse
Testsieger
Metaltex 251680084 Rotomac Zerkleinerer
Produkt
Tefal ‎MQ80E8 Eco Respect Zerkleinerer | Zerkleinerer im Öko-Design | Zwiebeln | Knoblauch | Kräuter | Saucen | 0,5 L | 2 Klinge | 500W | Schwarz
CASO Chop & Go – kabelloser Design Zerkleinerer mit 4 Edelstahlklingen, flexibel und überall einsatzbereit, bis zu 60 Min. Laufzeit, 2.300 U/min., vielseitiges Zubehör
CASO UZ 400 – Universal- Zerkleinerer, 4 hochwertige Messer aus rostfreiem Edelstahl, robuster Glasbehälter mit 1,2 Liter Kapazität, ideal als Zerkleinerer für Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Nüsse
Metaltex 251680084 Rotomac Zerkleinerer
Typ
elektrisch
elektrisch
elektrisch
manuell
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
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-
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Preis
59,97 EUR
49,99 EUR
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25,94 EUR
Testsieger
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Tefal ‎MQ80E8 Eco Respect Zerkleinerer | Zerkleinerer im Öko-Design | Zwiebeln | Knoblauch | Kräuter | Saucen | 0,5 L | 2 Klinge | 500W | Schwarz
Produkt
Tefal ‎MQ80E8 Eco Respect Zerkleinerer | Zerkleinerer im Öko-Design | Zwiebeln | Knoblauch | Kräuter | Saucen | 0,5 L | 2 Klinge | 500W | Schwarz
Typ
elektrisch
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„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
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Platz 2
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CASO Chop & Go – kabelloser Design Zerkleinerer mit 4 Edelstahlklingen, flexibel und überall einsatzbereit, bis zu 60 Min. Laufzeit, 2.300 U/min., vielseitiges Zubehör
Produkt
CASO Chop & Go – kabelloser Design Zerkleinerer mit 4 Edelstahlklingen, flexibel und überall einsatzbereit, bis zu 60 Min. Laufzeit, 2.300 U/min., vielseitiges Zubehör
Typ
elektrisch
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CASO UZ 400 – Universal- Zerkleinerer, 4 hochwertige Messer aus rostfreiem Edelstahl, robuster Glasbehälter mit 1,2 Liter Kapazität, ideal als Zerkleinerer für Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Nüsse
Produkt
CASO UZ 400 – Universal- Zerkleinerer, 4 hochwertige Messer aus rostfreiem Edelstahl, robuster Glasbehälter mit 1,2 Liter Kapazität, ideal als Zerkleinerer für Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Nüsse
Typ
elektrisch
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
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Metaltex 251680084 Rotomac Zerkleinerer
Produkt
Metaltex 251680084 Rotomac Zerkleinerer
Typ
manuell
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„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
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Bester Blitzhacker mit Elektromotor: der Tefal Eco Respect MQ80E8

Als bester Blitzhacker mit Elektromotor geht der Tefal Eco Respect MQ80E8 (39 Euro) aus dem Test hervor. Der Testsieger lässt sich einfach bedienen und zeigt im Praxistest erstklassige Ergebnisse. Der Hersteller wirbt zudem damit, dass sich das Modell 15 Jahre reparieren lässt. Allerdings bringt das Gerät relativ wenig Zubehör mit. Die Gesamtnote lautet „gut“.

Die Ergebnisse für den Tefal Eco Respect MQ80E8 im Überblick:

  • Funktion
  • Handhabung
  • Verarbeitung
  • Ökologie
  • Sicherheit

Die weiteren elektrischen Blitzhacker im Test sind ebenfalls „gut“

Auch die weiteren beiden elektrischen Blitzhacker im Test erhalten die Note „gut“. Der Caso Chop & Go (54 Euro/ 70 Euro UVP) bietet ein hohes Fassungsvermögen von 1.000 ml und verfügt über Edelstahlmesser mit vier Flügeln. Der Akku des kabellosen Geräts hält rund 60 Minuten lang durch. Gut gefällt den Testern auch das umfangreiche Zubehör. Ein kleiner Nachteil ist das hohe Gewicht. Der kabelgebundene Caso UZ 400 (35 Euro/ 50 Euro UVP), ebenfalls mit vier Edelstahl-Flügeln ausgestattet, fasst sogar 1.200 ml. Er arbeitet sehr schnell, häckselt aber nicht ganz so fein wie die anderen beiden Testgeräte.

Bester manueller Blitzhacker: der Metaltex Rotomac

Bester manuell betriebener Multizerkleinerer im Test wird der Metaltex Rotomac (20 Euro). Der handliche Testsieger zerkleinert Nüsse und Zwiebeln zuverlässig und schnell. Für eine einfache Anwendung sorgt der Seilzug. Umfangreiches Zubehör bringt das Gerät aber nicht mit. Die Gesamtnote laute „gut“.

Die Ergebnisse für den Metaltex Rotomac im Überblick:

  • Funktion
  • Handhabung
  • Verarbeitung
  • Ökologie
  • Sicherheit

Preis-/Leistungssieger: der Lebenlang LBL3839

Zum Preis-/Leistungssieger ernennen die Tester den günstigen Lebenlang LBL3839 (15 Euro). Er zerkleinert Gemüse ohne Probleme, bei Nüssen und Zwiebeln könnte das Ergebnis feiner und gleichmäßiger ausfallen. Das Arbeitstempo ist zudem recht langsam. Gut gefällt, dass sich das Modell auseinandergebaut platzsparend verstauen lässt. Die Endnote lautet „gut“.

Die Ergebnisse für den Lebenlang LBL3839 im Überblick:

  • Funktion
  • Handhabung
  • Verarbeitung
  • Ökologie
  • Sicherheit

Umfangreiches Zubehör: der Gefu Multizerkleinerer Speedwing

Der dritte manuelle Blitzhacker im Test, der Gefu Multizerkleinerer Speedwing (32 Euro/ 45 Euro UVP) erhält ebenfalls die Gesamtnote „gut“. Er bringt viel Zubehör mit, unter anderem einen Rühreinsatz und einen Schleuderkorb für Salat. Der Kunststoffbehälter bietet ein Fassungsvermögen von 800 ml, die Edelstahlmesser mit zwei Flügeln häckseln Lebensmittel fein und gleichmäßig. Lediglich die Arbeitsgeschwindigkeit ist eher gering.

Alle Blitzhacker im Test sind „gut“

Alle Blitzhacker im aktuellen Test von Haus & Garten Test schneiden mit der Note „gut“ ab (Ausgabe 05/2023). Unter den elektrischen Modellen wird der Tefal Eco Respect MQ80E8 zum Testsieger, unter den manuell betriebenen Küchengeräten sichert sich der Metaltex Rotomac Platz 1. Besonders günstig ist der Lebenlang LBL3839.

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