Mit den Gästen um einen Tisch herum sitzen und dabei leckeres Essen genießen – ein kulinarischer Abend macht Freude. Möchten Gastgeber dafür nicht lange in der Küche stehen, sondern möglichst viel Zeit mit ihren Freunden verbringen, empfiehlt sich ein Fondue. Gerade in der kalten Jahreszeit erfreuen sich Käse- und Fleischfondue großer Beliebtheit. Auch in heißer Brühe lassen sich Fleisch und Gemüse garen. Zum Nachtisch gibt es ein Schokoladen-Fondue mit Obst. Die Zutaten und Beilagen lassen sich in Ruhe vorbereiten. Am Abend selbst steht dann der gemeinsame Genuss im Vordergrund. Elektrische Fondue-Geräte erleichtern die Arbeit zusätzlich, sind sie doch mit praktischen Heizplatten ausgestattet, die den Topf schnell auf Temperatur bringen. Ein Anschluss an die Steckdose genügt. Die Redaktion von Haus & Garten Test hat sich drei elektrische Fondue-Geräte im Test genauer angesehen (Heft 01/2024). Zwei erhalten die Endnote „Sehr gut“, eines ist „gut“.
Die besten elektrischen Fondue-Geräte im Test von Haus & Garten Test 1/2024
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Fondue-Geräte: Testsieger Gastroback punktet mit viel Ausstattung
Als bestes elektrisches Fondue-Gerät im Test geht das Gastroback Fondue Set 42566 aus dem Test hervor und sichert sich die Note „Sehr gut“. Lob gibt es unter anderem für die umfangreiche Ausstattung. Dazu gehören ein Überhitzungsschutz und ein antihaftbeschichteter Topf, der sich nach dem Essen einfach reinigen lässt. Die Saucenschälchen aus Edelstahl ruhen auf einer massiven Holzdrehplatte. Das sieht gut aus und sorgt für mehr Ordnung bei Tisch. Die Gabeln und Schälchen können in die Spülmaschine gegeben werden. Das Gerät eignet sich für Fleisch-, Käse- und Schokoladen-Fondue ebenso wie für chinesisches Fondue und lässt sich so vielseitig einsetzen. Im Praxistest funktioniert es sehr zuverlässig und ist einfach zu handhaben, die Aufheizzeit ist recht kurz.
Wer ein günstiges und ebenfalls mit „Sehr gut“ bewertetes Fondue-Gerät kaufen möchte, findet mit der Steba Mini-Fritteuse mit Fondue-Set DF 95 den Preis-/Leistungssieger der Tester. Wie der Name bereits verrät, handelt es sich bei diesem Modell um eine Mini-Fritteuse, die sich mit zwei einfachen Handgriffen in ein Fondue-Set umbauen lässt. Da es sich nur für Fleisch-Fondue eignet, sind die Einsatzmöglichkeiten dennoch etwas begrenzt. Das Gerät bringt es innerhalb kurzer Zeit auf eine Temperatur von bis zu 190 °C, Fleisch wird zart und kross. Der antihaftbeschichtete Öl-Behälter verhindert Anbrennen, der Reinigungsaufwand ist dennoch vergleichsweise hoch. Dafür lässt sich das Gerät sehr einfach und komfortabel bedienen.
Die Note „Gut“ geht an das Fritel Fondue FO 2580, ein klassisch aufgebautes elektrisches Fondue-Set bestehend aus einem Edelstahltopf mit doppeltem Boden, der Heizplatte und dem Fondue-Ring. Das Gerät eignet sich für Fleisch-, Käse- und Schokoladen-Fondue wie auch für chinesisches Fondue. Der Topf lässt sich wahlweise auf einem Induktionsherd erhitzen. Nach dem Essen lassen sich Topf, Ring und Gabeln in der Spülmaschine reinigen. Im Praxistest erreicht das Gerät allerdings nicht die angegebene Höchsttemperatur von 190 °C. Zudem ist die Aufheizzeit recht lang. Die Bedienungsanleitung könnte besser sein und der Energieverbrauch fällt vergleichsweise hoch aus.
Die besten Fondue-Geräte im Überblick:
- Testsieger Gastroback Fondue Set 42566: Testurteil „Sehr gut“
- Preis-/Leistungssieger Steba Mini-Fritteuse mit Fondue-Set DF 95: Testurteil „Sehr gut“
- Bronzesieger Fritel Fondue FO 2580: Testurteil „Gut“
Mit diesen Geräten gelingt das leckere Fondue
Zwei der drei elektrischen Fondue-Geräte im Test bewertet Haus & Garten Test mit der Note „Sehr gut“ (Ausgabe 1/2024). Auf dem ersten Platz steht das Gastroback Fondue Set 42566, das durch seine zuverlässige Funktionsweise ebenso überzeugt wie durch seine dekorative und praktische Holzdrehplatte zum Abstellen der Saucenschälchen. Die Steba Mini-Fritteuse mit Fondue-Set DF 95 kombiniert gleich zwei Geräte in einem und eignet sich zwar nur für Fleisch-Fondue, weiß aber durch ihre zuverlässige Arbeitsweise und den günstigen Preis zu überzeugen. Der dritte Platz geht an das Fritel Fondue FO 2580, dessen Topf sich auch auf einem Induktionsherd erhitzen lässt.
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