Inhaltsverzeichnis
Wer Fleisch, Gemüse oder andere Lebensmittel auf Vorrat verpacken möchte, kann mit einem Vakuumierer die Haltbarkeit verlängern und Gefrierbrand vorbeugen. Doch welcher Vakuumierer ist zu empfehlen? Haus & Garten Test hat in Ausgabe 5/2026 zwölf Vakuumierer unter die Lupe genommen: acht Balkenvakuumierer mit Schweißfunktion und vier akkubetriebene Handgeräte für wiederverwendbare Zip-Beutel. Testsieger sind der Caso VRH 700 advanced Pro und das Caso Vacu OneTouch Pro Set. Der Preis-Leistungs-Sieg geht an das Caso Design Vacu OneTouch Eco-Set.
⭐ Unsere Empfehlungen basierend auf Haus & Garten Test
In der folgenden Tabelle siehst du die besten Vakuumierer im Test 2026 von Haus & Garten Test auf einen Blick.
Werbung: Bilder von der Amazon Product Advertising API / Beworbene Produkte (Anzeige) / Amazon-Partnerlinks. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Die besten Vakuumierer im Test 2026
Testsieger Caso Design VRH 700 advanced Pro – Starkes Vakuum und sicherer Doppelverschluss: Der Balkenvakuumierer Caso Design VRH 700 advanced Pro überzeugt mit einer hervorragenden Vakuumierleistung von –925 hPa und verschließt die Beutel mit zwei Schweißnähten. So lassen sich Lebensmittel zuverlässig für die Vorratshaltung verpacken. Je nach Inhalt kann die Vakuumstärke angepasst werden, etwa bei empfindlichen oder feuchten Lebensmitteln. Auch das Marinieren von Fleisch ist möglich. Wer Lebensmittel lieber in Behältern aufbewahrt, kann die beiden mitgelieferten Vakuumdosen nutzen. Zwei Folienrollen und ein integrierter Schneider erleichtern zudem den Einstieg, ohne dass zunächst weiteres Zubehör gekauft werden muss.
Testsieger Caso Design Vacu OneTouch Pro Set – Wiederverwendbare Beutel und umfangreiches Zubehör: Wer Lebensmittel ohne Einschweißen vakuumieren möchte, bekommt mit dem Caso Design Vacu OneTouch Pro Set eine leistungsstarke Akkupumpe samt vielseitigem Zubehör. Das Gerät wird einfach auf das Ventil gesetzt und stoppt automatisch, sobald der nötige Unterdruck erreicht ist. Neben 15 wiederverwendbaren Zip-Beuteln gehören vier Vakuumbehälter in unterschiedlichen Größen und drei Verschlüsse für Flaschen zum Set. Damit lassen sich Lebensmittel sowohl in Beuteln als auch in Dosen aufbewahren. Einziger Nachteil: Für die mitgelieferte Ladestation fehlt das Netzteil.
Preis-Leistungs-Sieger Caso Design Vacu OneTouch Eco-Set – Kompakter Handvakuumierer mit wiederverwendbaren Beuteln: Das Caso Design Vacu OneTouch Eco-Set ist die günstige Alternative zum Pro-Set. Die kleinere Akkupumpe lässt sich leicht verstauen und vakuumiert Lebensmittel in wiederverwendbaren Zip-Beuteln oder den drei mitgelieferten Behältern. Der Unterdruck fällt zwar geringer aus als beim Pro-Modell, reicht für einen Handvakuumierer aber aus. Zum Lieferumfang gehören zehn Zip-Beutel und ein Ladekabel. Auf eine Ladestation und ein Netzteil muss man verzichten.
Werbung: Bilder von der Amazon Product Advertising API / Beworbene Produkte (Anzeige) / Amazon-Partnerlinks. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Diese Vakuumierer sind auch empfehlenswert
Neben den Testsiegern und dem Preis-Leistungs-Sieger erhalten acht weitere Vakuumierer im Test 2026 bei Haus & Garten Test das Gesamturteil „Sehr gut“. Dazu gehören:
- Rommelsbacher VAC 25 – Kompakter Handvakuumierer mit austauschbarem Akku: Der VAC 25 überzeugt mit hoher Saugkraft und einfacher Bedienung. Ein Pluspunkt ist der herausnehmbare Akku, der sich bei Bedarf ersetzen lässt. Auch Vakuumbeutel und Behälter anderer Hersteller können verwendet werden.
- Vac-Star easyPRO – Hohe Vakuumierleistung und komfortable Einhandbedienung: Der Vac-Star erreicht einen Unterdruck von über –900 hPa und startet den Vakuumiervorgang bereits beim Herunterdrücken der Klappe. Das erleichtert die Bedienung erheblich. Auf einen integrierten Folienschneider und eine Rollenhalterung muss man allerdings verzichten.
- Rommelsbacher VAC 585 – Integrierter Folienschneider und einfache Bedienung: Der VAC 585 bietet Platz für eine Folienrolle und schneidet die Beutel direkt auf die gewünschte Länge zu. Ein Display informiert über den Betriebszustand. Neben den automatischen Programmen lassen sich Vakuumieren und Verschweißen auch manuell steuern.
- Klamer Pro 80+ – Starke Saugleistung und doppelte Schweißnaht: Mit rund –830 hPa erzielt der Klamer eine hohe Vakuumierleistung, auch wenn er nicht ganz an die stärksten Geräte heranreicht. Für einen sicheren Verschluss kann zwischen einer einfachen und einer doppelten Schweißnaht gewählt werden. Die Bedienung ist übersichtlich, das Gehäuse kompakt.
Zwei Vakuumierer mit Schwächen im Test
Die günstigen Severin FS 3610 und Rosenstein & Söhne JX-6102 erreichen bei Haus & Garten Test nur das Gesamturteil „Befriedigend“. Beide erzeugen einen vergleichsweise geringen Unterdruck: Severin kommt auf lediglich –342 hPa, Rosenstein & Söhne auf –388 hPa. Beim Rosenstein erschweren zudem die kompakte Bauweise und die einfache Schweißnaht die Handhabung.Der Severin besitzt zwar einen integrierten Folienschneider, bietet aber keinen Anschluss für Vakuumbehälter.
Fazit zum Vakuumierer-Test 2026
Zehn von zwölf Vakuumierern erhalten von Haus & Garten Test (5/2026) das Gesamturteil „Sehr gut“. Für die längerfristige Vorratshaltung bieten Balkenvakuumierer Vorteile, da sie einen höheren Unterdruck erzeugen und die Beutel fest verschweißen. Testsieger Caso VRH 700 advanced Pro überzeugt mit hervorragender Vakuumierleistung, doppelter Schweißnaht und umfangreichem Zubehör. Wer Lebensmittel lieber in wiederverwendbaren Beuteln oder Behältern aufbewahrt, findet mit dem Caso Vacu OneTouch Pro Set eine leistungsstarke Alternative. Das günstigere Eco-Set sichert sich den Preis-Leistungs-Sieg. Deutliche Schwächen bei der Vakuumierleistung zeigen dagegen die preiswerten Geräte von Severin und Rosenstein & Söhne.
Weitere Küchenhelfer im Test
- Die besten Sous-Vide-Garer im Test
- Die besten Küchenmaschinen im Test
- Die besten Pastamaschinen im Test
- Die besten Küchenwaagen im Test
- Die besten Fleischwölfe im Test
FAQ — Häufige Fragen zu Vakuumierern
Welcher Vakuumierer ist der beste?
Der Caso Design VRH 700 advanced Pro ist Testsieger 2026 unter den Balkenvakuumierern bei Haus & Garten Test. Er überzeugt mit hoher Vakuumierleistung, doppelter Schweißnaht und umfangreichem Zubehör. Bei den Handvakuumierern gewinnt das Caso Design Vacu OneTouch Pro Set.
Welcher Vakuumierer ist gut und günstig?
Das Caso Design Vacu OneTouch Eco-Set ist Preis-Leistungs-Sieger 2026 bei Haus & Garten Test. Der kompakte Handvakuumierer arbeitet mit wiederverwendbaren Zip-Beuteln und wird mit drei Vakuumbehältern geliefert.
Welcher Vakuumierer eignet sich für Sous-vide?
Für Sous-vide-Garen sind Balkenvakuumierer mit Schweißfunktion empfehlenswert. Der Caso VRH 700 advanced Pro erzeugt einen hohen Unterdruck und versiegelt die Beutel mit zwei Schweißnähten. Wichtig sind außerdem hitzebeständige Vakuumbeutel, die ausdrücklich für Sous-vide geeignet sind.
Welcher Vakuumierer ist für Gläser geeignet?
Für das Vakuumieren von Gläsern werden passende Vakuumdeckel oder Adapter benötigt. Der Caso VRH 700 advanced Pro besitzt einen Schlauchanschluss für Vakuumbehälter. Ob sich damit bestimmte Gläser vakuumieren lassen, hängt vom verwendeten Zubehör ab.
- Verwandte Themen: Küchenkleingeräte
