Tag (Küchenmaschine)

Teig kneten, Sahne schlagen, Mandeln hacken: Bevor man in der Vorweihnachtszeit leckere Plätzchen und Christstollen genießen kann, fällt viel Arbeit an. Küchenmaschinen nehmen Hobbyköchen und -bäckern einige Handgriffe ab. Sie kneten nicht nur Rührteige und schlagen Sahne steif, sie können auch Mixen und Pürieren. Einige Geräte zerkleinern zudem Gemüse und reiben Käse – je nach Fabrikat ist dafür ein zusätzlicher Aufsatz erforderlich. Stiftung Warentest hat sich angesehen, welche Küchenmaschine ihre Aufgabe besonders gut erfüllt (Heft 12/2021). Im Test: sechs Maschinen… » weiterlesen «

Wer gerne und viel backt, weiß die Vorzüge einer Küchenmaschine zu schätzen. Zwar lassen sich Zutaten auch mit einem Handrührgerät mischen und zu Teig verkneten, mit einer Küchenmaschine gelingt dies jedoch wesentlich einfacher und schneller. Wer eine Küchenmaschine kaufen möchte, hat mittlerweile eine Vielzahl von Modellen zur Auswahl. Viele davon rühren und kneten nicht nur, sondern sind auch mit Automatikprogrammen ausgestattet, die Zutaten auf optimale Art und Weise verarbeiten sollen. Das gilt auch für zwei der drei Küchenmaschinen, die das… » weiterlesen «

Plätzchen, Christstollen, Schlagsahne: Zur Weihnachtszeit wird in vielen Haushalten wieder fleißig gebacken. Unverzichtbar dabei: der Handmixer. Im Idealfall bereitet er sowohl Rühr- als auch Hefeteige zu, schlägt Sahne und Eischnee und kann auch zur Zubereitung von Mayonnaise verwendet werden. Einige Geräte bringen sogar einen Pürierstab mit und lassen sich so noch vielseitiger einsetzen. Wer einen Handmixer kaufen möchte, hat die Wahl zwischen vielen verschiedenen Geräten, von der günstigen Drogerie-Eigenmarke bis hin zum Marken-Mixer. Stiftung Warentest hat geprüft, welche Modelle ihre… » weiterlesen «

Sie rühren und kneten, schlagen und reiben, schneiden und häckseln: Küchenmaschinen sind wahre Allrounder und nehmen Hobbyköchen viele aufwendige Arbeiten ab. Während die Küchenmaschine den Hefeteig knetet oder Eiweiß schlägt, bleiben die Hände frei, um die Springform einzufetten oder andere Zutaten vorzubereiten. Moderne Küchenmaschinen sind zudem so handlich, dass sie auch in kleineren Küchen einen Platz auf der Arbeitsplatte finden. Und die praktischen Haushaltshelfer müssen gar nicht mal teuer sein. Der Preisvergleich von idealo.de zeigt, wo sich empfehlenswerte Angebote für… » weiterlesen «

Zur Weihnachtszeit verbringen wieder viele Menschen Stunden in der Küche. Da muss Teig geknetet, Rotkohl gehackt und Sahne geschlagen werden. Käse soll gerieben, die Kräuter fein gehackt sein. Bei solchen Arbeiten hilft eine Küchenmaschine. Doch welche Küchenmaschine ist günstig und gut? Stiftung Warentest hat den Test gemacht und zwölf Geräte auf Herz und Nieren geprüft, darunter acht klassische Küchenmaschinen mit Schwenkarm von oben und vier Foodprozessoren mit Antrieb von unten. Die Foodprozessoren punkten dabei durch ihre höhere Sicherheit. Bei allen… » weiterlesen «

Plätzchen, Gänsebraten, Gemüse: Wer zu Weihnachten einen Festschmaus auf den Tisch bringen möchte, steht oft viele Stunden in der Küche. Viele Hobbyköche wünschen sich da einen kleinen Helfer, mit denen die Arbeit leichter von der Hand geht. Küchenmaschinen mit Kochfunktion sollen solche Helfer sein: Sie können kochen, backen, Eis zubereiten und mixen. Um die besten Küchenmaschinen zu ermitteln, hat Stiftung Warentest sechs Geräte mit Kochfunktion einem ausführlichen Test unterzogen. Als günstige Alternative im Vergleich: drei Standmixer mit Kochfunktion. Welche Küchenmaschinen im… » weiterlesen «

Sie backen gerne und suchen eine gute Küchenmaschine? Das ETM Testmagazin hat 14 Küchenmaschinen mit Planetenrührwerk unter die Lupe genommen, darunter sechs Geräte mit zusätzlichem Zubehör. Das Ergebnis ist erfreulich: Alle Küchenmaschinen überzeugen im Test. Insgesamt am besten ist die Kenwood Chef Sense KVC 5010T (Note „Sehr gut“, (etwa 460 Euro, hier erhältlich) – Testsieger bei den Küchenmaschinen mit Zubehör. Das Gerät liefert sowohl beim Aufschlagen als auch beim Rühren und Kneten „sehr gute“ Ergebnisse. Zudem arbeitet die Kenwood-Küchenmaschine schnell… » weiterlesen «

Für viele Menschen gehört Kochen und Backen nicht nur zu den täglichen Routineaufgaben – es ist eine Leidenschaft. Doch so viel Spaß die Zubereitung leckerer Gerichte und traumhafter Kuchen auch macht, es ist mit viel Arbeit verbunden. Die Zutaten müssen zerkleinert, der Teig muss geknetet werden. Eine Küchenmaschine verspricht, Ihnen diese Arbeitsschritte zu erleichtern. Schon in den 1950er Jahren hielten die praktischen Geräte in der Küche Einzug. Sie kneten Teig und zerkleinern mit robusten Schneidemessern zahlreiche Zutaten. Grundsätzlich lassen sich… » weiterlesen «

Das ETM Testmagazin hat erneut Küchenmaschinen getestet. Insgesamt zwölf kompakte Modelle wurden für den Vergleichstest herangezogen: Testsieger mit der Note „Sehr gut“ wurde die KitchenAid 5KFP1644E. Die Küchenmaschine überzeugte mit durchweg sehr guten Ergebnissen, großem Fassungsvermögen und umfangreichem Zubehör wie Zusatzschüsseln, Zubehörbox und Kabelfach. Lediglich an den hohen Anschaffungskosten störten sich die Tester. Die KitchenAid 5KFP1644E bietet zwei Arbeitsstufen + Pulse und hat je nach Arbeitsschüssel ein Fassungsvermögen zwischen 1 und 4 Liter. Zu den Funktionen gehören das Rühren, Aufschlagen,… » weiterlesen «

In wenigen Wochen beginnt die Adventszeit. Dann herrscht wieder reges Treiben in der Küche. Ob Plätzchen, Stollen oder anderes Gebäck – mit einer Küchenmaschine gehen Tätigkeiten wie Eischnee schlagen und Teig rühren nicht nur leichter, sondern auch schneller von der Hand. Doch welche Küchenmaschine ist empfehlenswert? Das ETM Testmagazin 14 Küchenmaschinen auf Herz und Nieren geprüft. Am besten schnitten die KitchenAid 5KSM7580XE und die Kenwood Chef Titanium Event KMC013 mit Zubehör ab.