Wohin nur mit dem ganzen Obst und Gemüse? Wer einen eigenen Garten hat, kennt das Problem: Oft fällt die Ernte so groß aus, dass sich der Ertrag nicht direkt verspeisen lässt. Gefragt sind also Möglichkeiten, empfindliche Lebensmittel länger haltbar zu machen. Neben dem Einfrieren und dem Einkochen bietet sich hier auch das Dörren an. Obst und Gemüse an der Luft trocknen zu lassen, dauert allerdings sehr lange und das Dörren im Ofen verbraucht viel Energie. Schneller und stromsparender arbeiten Dörrautomaten. Neben Obst und Gemüse trocknen sie auch Fisch und Fleisch. Da sie über mehrere Etagen verfügen, lässt sich zudem viel Dörrgut auf einmal zubereiten. Die Redaktion von Haus & Garten Test hat sich vier solcher Dörrautomaten im Test genauer angesehen und auf ihre Funktion hin überprüft (Heft 6/2024). Zwei der Testkandidaten schneiden mit der Note „Sehr gut“ ab.
Die besten Dörrautomaten im Test von Haus & Garten Test 6/2024
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Bester Dörrautomat im Test: Klamer Dörrautomat 700 XL
Ob getrocknete Tomaten, Apfelringe oder Dörrfleisch: Der Klamer Dörrautomat 700 XL trocknet jegliches Dörrgut gleichmäßig. Er ist mit acht Etagen ausgestattet und bietet insgesamt 6.300 cm² Dörrfläche – mehr als alle anderen Testkandidaten. Der leistungsstarke Motor und die rückseitige Belüftung sorgen dafür, dass Lebensmittel auf allen Etagen sehr schnell trocknen. Ein Timer ist ebenfalls vorhanden. Das LC-Touchdisplay ermöglicht eine einfache Bedienung. Für eine derart gute Leistung und Ausstattung gibt es die Note „Sehr gut“.
Diese Bewertung geht auch an den Rommelsbacher DA 650. Auf sieben Etagen stellt er 5.000 cm² Fläche zum Trocknen von Gemüse, Obst und Fleisch zur Verfügung. Genau wie der Testsieger trocknet er sehr gleichmäßig und lässt sich einfach bedienen. Einen Timer gibt es ebenfalls. Weitere Pluspunkte sammelt der Dörrautomat durch seine einfache Bedienung und die Warmhaltefunktion. Der Energieverbrauch beider Geräte ist relativ gering.
An die beiden weiteren Dörrautomaten im Test vergeben die Tester die Note „Gut“. Den günstigen Caso DH 450 ernennen sie dabei zum Preis-Leistungssieger. Seine fünf stapelbaren Ebenen stellen 3.400 cm² Dörrfläche zur Verfügung. Zum Lieferumfang gehören außerdem zwei Dörrfolien zur Zubereitung von Fruchtleder und zwei Silikonformen für Müsliriegel. Die Dörrergebnisse fallen sehr gleichmäßig aus. Lob gibt es außerdem für die kompakten Maße des Geräts. Der Stromverbrauch könnte aber etwas geringer sein.
Der Korona 57011 bringt ebenfalls fünf stapelbare Tabletts mit und bietet 2.800 cm² Dörrfläche. Das Gerät ist nicht nur preiswert, sondern auch kompakt, leicht und sehr energieeffizient. Die Dörrergebnisse bleiben jedoch etwas hinter der Konkurrenz zurück.
Mit diesen Dörrautomaten gelingt das Trocknen besonders gut
Für zwei von vier Dörrautomaten im Test können die Tester eine besondere Empfehlung aussprechen (Haus & Garten Test, Ausgabe 6/2024): Als bester Dörrautomat setzt sich der große Klamer Dörrautomat 700 XL an die Spitze. Er bietet nicht nur viel Platz, sondern arbeitet auch sehr gleichmäßig. Platz 2 geht an den Rommelsbacher DA 650. Zum Preis-Leistungssieger wird der immerhin „gute“ Caso DH 450.
Die besten Dörrautomaten im Test von Haus & Garten Test 5/2023
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