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Ein Backofen gehört zwar zur Standardeinrichtung in fast allen Küchen, findet aber doch nicht überall einen Platz. Wer auch im kleinen Studenten-Apartment, im Wohnwagen oder im Ferienhaus nicht auf Pizza, Grillhähnchen und Aufläufe verzichten möchte, kann einen Kleinbackofen kaufen. Auch für die Büroküche sind die Mini-Backöfen eine praktische Alternative. Die kompakten Geräte versprechen, einen ähnlichen Funktionsumfang aufzuweisen wie ihre großen Geschwister. Dank ihrer deutlich kompakteren Maße passen sie dabei auch in eine kleine Kochzeile. Ein weiterer Vorteil: Sie benötigen keinen Starkstromanschluss, eine herkömmliche Steckdose reicht aus. Doch wie bewähren sich die Geräte in der Praxis? Dieser Frage ist die Redaktion von Haus & Garten Test nachgegangen und hat sich sieben Kleinbacköfen mit einem Garraumvolumen zwischen 17 und 31 Litern genauer angesehen (Heft 3/2023).
Die besten Mini-Backöfen im Test von Haus & Garten Test 2023
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Die besten Kleinbacköfen im Test: Caso und Gastroback an der Spitze
Der Caso TO 32 electronic 2973 setzt sich mit der Note „Sehr gut“ an die Spitze des Testfelds. Er zeichnet sich unter anderem durch sein digitales Touchbedienfeld aus und bringt alle Funktionen eines herkömmlichen Backofens mit. Weiterhin verfügt der Testsieger über zusätzliche Automatikprogramme und viel praktisches Zubehör wie einen Pizzastein und einen Drehspieß. Das macht ihn zum vielfältigen Gerät für kleine Küchen.
Der Caso TO 32 Classic 2975 ist ebenfalls „sehr gut“ und noch dazu vergleichsweise günstig. Seine gute Bewertung verdient er sich mit einem großen Garraum und überzeugenden Backergebnissen. Das Bedienfeld mit drei Drehreglern erlaubt eine intuitive Handhabung.
Der Gastroback Design Ofen Air Fry & Pizza 42815 verfügt über einen Drehspieß, einen Pizzastein, einen Grillrost und einen Air-Fryer-Korb und lässt sich so sehr vielfältig einsetzen. Das Touchbedienfeld ermöglicht eine einfache Handhabung. Die Endnote von Haus & Garten Test lautet „gut“.
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Die vier weiteren Kleinbacköfen im Test bewerten die Tester ebenfalls mit der Note „Gut“:
- Der Rommelsbacher BG 1620 bietet 30 Liter Garraumvolumen und erzielt gute Backergebnisse. Der fehlende Krümelfang erschwert allerdings die Reinigung.
- Der günstige Minibackofen Hanseatic CR30ML verfügt trotz kompakter Maße über ein Garraumvolumen von 29 Litern, arbeitet energieeffizient und lässt sich einfach bedienen. Dauer und Qualität des Backvorgangs können jedoch nicht vollkommen überzeugen.
- Der Caso TO 20 Silverstyle 2976 ist sehr kompakt, leicht und einfach zu bedienen. Die Zubereitung nimmt relativ viel Zeit in Anspruch und Speisen werden nicht ganz gleichmäßig gebräunt.
- Der Cuisinart TOA60E backt sehr schnell, wodurch allerdings die Oberfläche einiger Gerichte austrocknet. Die Drehregler sind mit sehr kleinen, schwer lesbaren Symbolen beschriftet, der Stromverbrauch ist vergleichsweise hoch.
Fazit
Zwei Kleinbacköfen im Test von Haus & Garten Test erhalten die Note „Sehr gut“. Als Testsieger setzt sich der sehr einfach zu bedienende Caso TO 32 electronic 2973 an die Spitze. Als Preis-Leistungssieger weiß auch der Caso TO 32 Classic 2975 mit guten Backergebnissen zu überzeugen. Besonders vielseitig und immerhin noch „gut“ ist der Gastroback Design Ofen Air Fry & Pizza 42815.
Wofür brauche ich einen Mini-Backofen?
Ein Kleinbackofen ist die ideale Lösung, wenn du wenig Platz hast oder nur kleine Portionen zubereiten möchtest. Er eignet sich perfekt für Single-Haushalte, Ferienwohnungen oder als Zusatzgerät in der Küche. Ob Aufläufe, Pizza oder Brötchen – mit einem modernen Mini-Backofen gelingen viele Gerichte energiesparend und schnell, ohne den großen Ofen anzuheizen.
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Welche Arten von Kleinbacköfen gibt es?
Kleinbacköfen unterscheiden sich in Ausstattung, Volumen und Heiztechnik. Einige Modelle verfügen über Umluft oder Grillfunktion, andere punkten mit Drehspieß oder digitaler Steuerung. Die folgende Übersicht zeigt, welche Varianten es gibt und wofür sie sich eignen:
| Typ | Merkmale | Geeignet für |
|---|---|---|
| Klassischer Kleinbackofen | Ober-/Unterhitze, einfache Bedienung, kompakt | Brötchen, Pizza, kleine Aufläufe |
| Kleinbackofen mit Umluft | Gleichmäßige Hitzeverteilung, schnellere Garzeiten | Kuchen, Gebäck, Fleischgerichte |
| Kleinbackofen mit Grillfunktion | Oberhitze zum Überbacken oder Grillen | Gratin, Gemüse, Fleisch |
| Mini-Backofen mit Drehspieß | Inklusive Drehspieß für Geflügel oder Braten | Hähnchen, Rollbraten |
Worauf sollte ich beim Kauf eines Mini-Backofens achten?
Ein guter Kleinbackofen sollte zur geplanten Nutzung und deinem Platzangebot passen. Diese Punkte helfen dir bei der Entscheidung:
- Leistung und Volumen: Achte auf eine Leistung zwischen 1.000 und 2.000 Watt und ein Volumen von mindestens 20 Litern, wenn du regelmäßig kochst oder bäckst.
- Funktionen: Modelle mit Umluft, Timer, Grill oder Drehspieß bieten mehr Flexibilität. Wähle, was du tatsächlich nutzt.
- Energieverbrauch: Kleinbacköfen verbrauchen weniger Strom als große Geräte, dennoch lohnt sich ein Blick auf die Energieeffizienz.
- Bedienung: Drehregler oder Digitalanzeige? Wähle ein Modell, das intuitiv bedienbar ist.
- Reinigung: Eine antihaftbeschichtete Innenfläche oder herausnehmbare Krümelschublade erleichtert die Reinigung erheblich.
- Sicherheit: Hitzeschutz, rutschfeste Standfüße und eine gute Isolierung sind besonders bei kleinen Küchen wichtig.
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FAQ — Die häufigsten Fragen Kleinbacköfen
Viele Käufer möchten wissen, ob sich ein Kleinbackofen wirklich lohnt oder ob er nur ein Ersatz für größere Geräte ist. Hier findest du Antworten auf die häufigsten Fragen.
Wie groß sollte ein Kleinbackofen sein?
→ Für Singles reichen etwa 20 Liter, Familien sollten Modelle ab 30 Litern wählen.
Was ist der Unterschied zwischen Umluft und Ober-/Unterhitze?
→ Umluft verteilt die Hitze gleichmäßig und gart Speisen schneller, während Ober-/Unterhitze ideal zum Backen ist.
Kann ich im Kleinbackofen auch Kuchen backen?
→ Ja, viele Modelle mit Umluft oder Backform-Einsatz eignen sich hervorragend zum Backen kleiner Kuchen.
Wie reinige ich einen Kleinbackofen am besten?
→ Nach dem Abkühlen mit einem feuchten Tuch auswischen. Fett und Krümel am besten direkt nach dem Gebrauch entfernen.
Wie viel Strom verbraucht ein Kleinbackofen?
→ Der Verbrauch hängt von Leistung und Nutzungsdauer ab. Im Schnitt liegt er zwischen 0,8 und 1,5 kWh pro Stunde.
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