Die letzte Pizza hat Fett und angebrannten Käse im Backofen zurückgelassen, die sich mit herkömmlichen Putzmitteln einfach nicht entfernen lassen? In diesem Fall versprechen Backofen- und Grillreiniger Abhilfe. Den Herstellern zufolge sollen die Mittel Verkrustungen und Angebranntes schnell und effektiv lösen. Nach der Einwirkzeit soll der Ofen mit nur einem Wisch in neuem Glanz erstrahlen. Doch halten die Produkte dieses Versprechen? Das hat Stiftung Warentest wissen wollen und 14 Backofen- und Grillreiniger im Test gegenübergestellt (Heft 7/2023). Das Ergebnis fällt wenig überzeugend aus. Um den Ofen wirklich sauber zu bekommen, braucht es selbst nach dem Einsatz der Reiniger noch Muskelkraft. Ein besonders großes Manko: Alle Testkandidaten verfärben Edelstahl. So bewerten die Tester nur ein Produkt mit der Note „Gut“, drei Reiniger bekannter Grill-Hersteller fallen durch.

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Bester Backofen- und Grillreiniger im Test: der Winwin Clean

Testsieger ist der Winwin Clean Backofen- und Grillreiniger (etwa 18,50 Euro). Als einziger Testkandidat erhält das Gel die Note „Gut“. Punkten kann das Produkt vor allem durch seine sehr einfache Anwendung und zumindest Tomaten-Käse-Reste entfernt es zuverlässig. Bei Sirup-Mischungen und fetthaltigem Schmutz bleiben allerdings Reste zurück. Während der Reiniger Emaille, Gummi und Kunststoff schont, ist die Anwendung auf geöltem Holz und Edelstahl nicht zu empfehlen. Die Gewässerbelastung ist gering, die Sicherheitshinweise beurteilen die Tester als mittelmäßig.

Die Ergebnisse für den Winwin Clean Backofen- und Grillreiniger:

  • Reinigen
  • Handhabung
  • Materialschonung
  • Sicherheit und Umwelt

Drei Backofen- und Grillreiniger im Test fallen durch

Zehn Backofen- und Grillreiniger erhalten die Note „Befriedigend“. Als Preistipp fällt der vergleichsweise günstige Maxxi Clean Backofen- und Grillreiniger (etwa 10,90 Euro) auf, bei dem eine Anwendung mit 0,16 Euro zu Buche schlägt. Das Pumpspray zeigt die beste Reinigungsleistung im Test, was allerdings mit stark ätzenden Eigenschaften einhergeht. Die Gebrauchsanleitung ist zudem nur auf Englisch vorhanden. Einige Reiniger sind noch günstiger, darunter die mittelmäßig reinigenden

  • Dr. Beckmann Backofen Aktiv-Gel (etwa 2,79 Euro),
  • Rossmann Domol Backofen- & Grillreiniger (etwa 1,63 Euro),
  • Bref Power Backofen & Grill (etwa 4,- Euro),
  • Edeka Gut & Günstig Backofen- & Grillreiniger (etwa 1,79 Euro) und
  • dm Denkmit Backofen- und Grillreiniger (etwa 1,75 Euro).

Die Gewässerbelastung ist bei allen getesteten Produkten gering, insbesondere beim Weber Grillrost-Reiniger (etwa 8,95 Euro) und beim Char-Broil Grillrostreiniger (etwa 12,- Euro). Als Umwelttipp können sich daher alle bezeichnen. Allerdings enthalten viele Backofenreiniger ätzende Stoffe, sodass sich Anwender beim Putzen schützen sollten. Die beiden genannten Grillreiniger sowie der Enders Grillreiniger (9,- Euro) lassen zudem deutlich sichtbare Schmutzrückstände zurück. Daher vergeben die Tester nur die Note „Mangelhaft“.

6 Tipps: So gehen Sie mit Ofenreinigern um

Backofenreiniger sollten Sie grundsätzlich nur einsetzen, wenn andere Mittel keine Wirkung mehr zeigen. Um den Backofen zu reinigen und sich vor den starken Laugen und ätzenden Stoffen zu schützen, beachten Sie folgende Tipps:

1. Vorbereitung: Lesen Sie sich die Anwendungshinweise des Herstellers aufmerksam durch. Testen Sie die Reiniger zunächst an einer unauffälligen Stelle, um Materialschäden zu vermeiden, und decken Sie empfindliche Fußböden ab.

2. Schutzmaßnahmen: Tragen Sie bei der Anwendung eine Schutzbrille und Schutzhandschuhe. Lüften Sie die Küche während des Reinigungsvorgangs und achten Sie darauf, keine Aerosole einzuatmen. Beachten Sie auch, dass die Aerosole hochentzündlich sind.

3. Auftragen: Sprühen oder pinseln Sie den Ofen gleichmäßig mit dem Reinigungsmittel ein. Sparen Sie dabei die Lüftungsschlitze aus. Lassen Sie das Produkt anschließend einwirken. Bei hartnäckigen Verschmutzungen empfiehlt sich eine längere Einwirkzeit. Klarsichtfolie verhindert, dass der Reiniger austrocknet.

4. Säubern: Entfernen Sie das Reinigungsmittel mit einem Lappen und viel Wasser. Verwenden Sie weitere Putzutensilien nur, wenn die Gebrauchsanleitung Ihres Ofens das gestattet.

5. Abwarten: Einige Hersteller raten, den Ofen erst acht Stunden nach der Reinigung wieder zu benutzen. Lüften Sie die Küche während der Wartezeit gut aus.

6. Vorsicht bei Holzoberflächen: Backofenreiniger greifen Holzoberflächen an. Entfernen Sie Tropfen daher sofort.

Nur ein Backofen- und Grillreiniger überzeugt im Test

Nur ein Backofen- und Grillreiniger im Vergleich von Stiftung Warentest erhält die Note „Gut“ (Ausgabe 7/2023). Als Testsieger kann das Produkt von Winwin Clean überzeugen. Der Preistipp von Maxxi Clean reinigt zwar noch besser, ist jedoch auch stark ätzend und bringt keine deutsche Gebrauchsanleitung mit. Erfreulich: Alle Testkandidaten erweisen sich trotz starker Laugen als nur wenig belastend für Gewässer.

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