Frisch gemahlen f├╝r volles Aroma: 6 Kaffeem├╝hlen im Test

Eine frisch gebr├╝hte Tasse Kaffee geh├Ârt f├╝r viele Menschen fest zum morgendlichen Ritual. Wer das volle Aroma genie├čen m├Âchte, mahlt das Kaffeepulver kurz vor der Zubereitung aus ganzen Bohnen. Daf├╝r ben├Âtigen Kaffee-Liebhaber nat├╝rlich die passende M├╝hle. M├Âchten Sie eine Kaffeem├╝hle kaufen, finden Sie eine gro├če Auswahl an verschiedenen Modellen vor: Mit einigen mahlen Sie ganz klassisch von Hand, andere sind mit einem elektrisch betriebenen Mahlwerk ausgestattet. F├╝r welche Variante Sie sich entscheiden, ist letztlich Geschmackssache. Wichtig ist, dass die M├╝hlen mit wenig Anstrengung feines Kaffeepulver mahlen. Die Redaktion von Haus & Garten Test hat sich sechs Kaffeem├╝hlen im Vergleich genauer angesehen, darunter vier elektrische und zwei manuell betriebene Maschinen (Heft 02/2022). Gepr├╝ft haben die Tester neben der Funktion auch die Verarbeitungsqualit├Ąt, die Sicherheit und die Ausstattung der Testmodelle.

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Beste Kaffeem├╝hle mit Kegel- und Scheibenmahlwerk: Melitta Calibra

Unter den elektrischen Kaffeem├╝hlen mit Kegel- und Scheibenmahlwerk geht der Testsieg an die Melitta Calibra (UVP 146 Euro). Das sehr gut ausgestattete Ger├Ąt ├╝berzeugt sowohl mit seiner leistungsstarken Funktion als auch mit seiner einfachen und sicheren Handhabung. Es mahlt Kaffeebohnen aufs Gramm genau, das LC-Display erleichtert die Auswahl der verschiedenen Programme. Lediglich beim groben Mahlen fehlt es dem Kaffeepulver etwas an Homogenit├Ąt. Insgesamt gibt es die Note ÔÇ×sehr gutÔÇť.

Die Ergebnisse f├╝r die Melitta Calibra im ├ťberblick:

  • Funktion
  • Handhabung
  • Verarbeitung
  • ├ľkologie
  • Sicherheit

Merkmale:

  • Gewicht: 2,4 kg
  • Ma├če (B x H x T): 12 x 37 x 23 cm
  • Maximalleistung: 160 W
  • Mahlwerk: Stahl, Kegelmahlwerk
  • Mahlstufen: 39
  • Mengenwahl/ Tassenanzahl: Mengenwahl, Tassenanzahl, Gewicht/ max. 10 Tassen
  • Ausstattung und Zubeh├Âr: integrierte digitale Waage, Bedienpanel mit LC-Display, Mahlen in Kaffeefilter und Siebtr├Ąger m├Âglich, einfache Reinigung

Der Vielseitigkeitstipp: Caso Coffee & Kitchen Flavour

Die Caso Coffee & Kitchen Flavour (UVP 40 Euro) mahlt nicht nur Kaffeebohnen, sondern l├Ąsst sich auch zum Mahlen von N├╝ssen und Gew├╝rzen einsetzen. Daf├╝r gibt es die Auszeichnung als Vielseitigkeits-Tipp. Verzichten m├╝ssen Anwender auf eine M├Âglichkeit, den Mahlgrad exakt einzustellen. Daf├╝r punktet das Ger├Ąt durch Geschwindigkeit und eine hochwertige und sichere Verarbeitung. Die Endnote lautet ÔÇ×sehr gutÔÇť.

Die Ergebnisse f├╝r die Caso Coffee & Kitchen Flavour im ├ťberblick:

  • Funktion
  • Handhabung
  • Verarbeitung
  • ├ľkologie
  • Sicherheit

Merkmale:

  • Gewicht: 0,95 kg
  • Ma├če (B x H x T): 11 x 20 x 11 cm
  • Maximalleistung: 200 W
  • Mahlwerk: Edelstahl, Schlagmahlwerk
  • Mahlstufen: 30-Sekunden-Intervalle
  • Mengenwahl/ Tassenanzahl: manuelle Zeit- und Mengenwahl/ k.A.
  • Ausstattung und Zubeh├Âr: 4-fach Messer, geeignet zum Mahlen und Zerkleinern von Kaffee, N├╝ssen, Gew├╝rzen, Impulsschalter mit transparentem Deckel

Für kleine Mengen: Silberthal manuelle Kaffeemühle

Auf ganz klassische Weise mahlt die Silberthal manuelle Kaffeem├╝hle (UVP 50 Euoro) feines Kaffeepulver. Durch ihre kompakte Bauweise eignet sie sich eher f├╝r kleinere Mengen Kaffeebohnen. Neben dem Design gefallen auch die einfache Mahlgradeinstellung sowie die Verpackung, in der sich die M├╝hle bei Nichtbenutzung einfach verstauen l├Ąsst. Auch diese M├╝hle erh├Ąlt die Note ÔÇ×sehr gutÔÇť.

Die Ergebnisse f├╝r die Silberthal manuelle Kaffeem├╝hle im ├ťberblick:

  • Funktion
  • Handhabung
  • Verarbeitung
  • ├ľkologie
  • Sicherheit

Merkmale:

  • Gewicht: 0,45 kg
  • Ma├če (B x H x T): 6 x 20 x 6 cm
  • Maximalleistung: 200 W
  • Mahlwerk: Edelstahl, Kegelmahlwerk
  • Mahlstufen: 6
  • F├╝llmenge: max. 17 g Kaffeebohnen
  • Ausstattung und Zubeh├Âr: mit verschlie├čbarer Glasdose (2 St├╝ck), langer abnehmbarer Kugelarm, kompakte Bauform, Aufbewahrungsbox, einfache Reinigung

Die ├╝brigen 3 Kaffeem├╝hlen im Test

Preis-Leistungssieger im Test ist die Caso Barista Crema (UVP 45 Euro), eine elektrische Kaffeem├╝hle mit Kegel- und Scheibenmahlwerk. Das g├╝nstige Modell bietet umfangreiche Einstellm├Âglichkeiten und passt dank ihrer kompakten Bauform auch auf eine kleinere K├╝chenanrichte. Die Mahlgrade h├Ątten noch feiner ausfallen k├Ânnen und die Maschine kr├╝melt ein wenig. Dennoch gibt es die Gesamtnote ÔÇ×sehr gutÔÇť. Die ebenfalls mit Kegel- und Scheibenmahlwerk ausgestattete Graef CM850 (UVP 250 Euro) benoten die Tester mit ÔÇ×gutÔÇť. Die M├╝hle gef├Ąllt durch ihre schicke Optik und ist hochwertig verarbeitet. Es fehlen allerdings eine automatische Mengenwahl und der Kippschalter zur Einstellung der Betriebsmodi ist etwas schwer zu erreichen.┬áEbenfalls ÔÇ×gutÔÇť ist die manuelle Hario Skerton Pro (UVP 45 Euro). Mit etwas Muskelkraft lassen sich mit dieser M├╝hle auch gr├Â├čere Mengen Kaffeepulver mahlen. Allerdings gibt es keine Mahlgradskala, sodass Anwender bei der Einstellung des Mahlgrads sch├Ątzen m├╝ssen.

Fazit: Gleich vier elektrische Kaffeem├╝hlen im Vergleich erhalten von Haus & Garten Test die Note ÔÇ×sehr gutÔÇť (Ausgabe 02/2022). Testsieger wird die Melitta Calibra, die Caso Barista Crema sticht durch ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungsverh├Ąltnis hervor. Wer mehr als nur Kaffee mahlen m├Âchte, trifft mit der vielseitigen Caso Coffee & Kitchen Flavor eine gute Wahl. Per Hand mahlt man mit dem Modell von Silberthal feines Kaffeepulver.

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