Fein gehäckselte Zwiebeln und Kräuter verfeinern so manches Gericht, gehackte Nüsse verleihen Plätzchen und Kuchen den gewissen Pfiff. Wer die Häckselarbeit nicht mit dem Küchenmesser erledigen möchte, kann einen Blitzhacker kaufen. Die auch als Multizerkleinerer bekannten Geräte sind mit scharfen Klingen ausgestattet und versprechen, sowohl Gemüse als auch Samen, Nüsse und Kräuter fein und gleichmäßig zu zerkleinern. Zur Wahl stehen manuelle Blitzhacker, deren Messer sich in der Regel per Seilzug bedienen lassen, und elektrische Modelle, die entweder per Kabel oder über einen Akku mit Strom versorgt werden. Die Experten von Haus & Garten Test haben sich sechs Blitzhacker im Vergleich angesehen, drei elektrische und drei manuelle (Heft 5/2023). In der Kernfunktion überzeugen alle Testkandidaten, jedoch fällt das Häckselergebnis nicht bei jedem Gerät gleichmäßig aus.
Die besten Multizerkleinerer im Test der Haus & Garten Test 5/2023
Produkt
Tefal MQ80E8 Eco Respect Zerkleinerer | Zerkleinerer im Öko-Design | Zwiebeln | Knoblauch | Kräuter | Saucen | 0,5 L | 2 Klinge | 500W | Schwarz
CASO Chop & Go – Multizerkleinerer für die Küche, Kabelloser Zerkleinerer elektrisch mit Akku 60min. Laufzeit, 1,0 L Glasbehälter, 2 Stufen bis 2.300 U/Min, USB-C Ladefunktion, Inkl. Spatel
CASO UZ 400 – Universal- Zerkleinerer, 4 hochwertige Messer aus rostfreiem Edelstahl, robuster Glasbehälter mit 1,2 Liter Kapazität, ideal als Zerkleinerer für Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Nüsse
Metaltex 251680084 Rotomac Zerkleinerer, Weiß
LEBENLANG Gemüse & Zwiebelschneider - 1L Obst Zerkleinerer manuell & BPA-Frei | Schwarz für Zwiebeln schneiden Knoblauch | Multifunktionschopper Küche Gemüseschneider Multizerkleinerer
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
Testsieger
Produkt
Tefal MQ80E8 Eco Respect Zerkleinerer | Zerkleinerer im Öko-Design | Zwiebeln | Knoblauch | Kräuter | Saucen | 0,5 L | 2 Klinge | 500W | Schwarz
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
Platz 2
Produkt
CASO Chop & Go – Multizerkleinerer für die Küche, Kabelloser Zerkleinerer elektrisch mit Akku 60min. Laufzeit, 1,0 L Glasbehälter, 2 Stufen bis 2.300 U/Min, USB-C Ladefunktion, Inkl. Spatel
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
Platz 3
Produkt
CASO UZ 400 – Universal- Zerkleinerer, 4 hochwertige Messer aus rostfreiem Edelstahl, robuster Glasbehälter mit 1,2 Liter Kapazität, ideal als Zerkleinerer für Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Nüsse
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
Testsieger
Produkt
Metaltex 251680084 Rotomac Zerkleinerer, Weiß
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
Preis-/Leistungssieger
Produkt
LEBENLANG Gemüse & Zwiebelschneider - 1L Obst Zerkleinerer manuell & BPA-Frei | Schwarz für Zwiebeln schneiden Knoblauch | Multifunktionschopper Küche Gemüseschneider Multizerkleinerer
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 5/2023)
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Bester elektrischer Multizerkleinerer: der Tefal Eco Respect MQ80E8
Als bester Multizerkleinerer mit Elektromotor geht der Tefal Eco Respect MQ80E8 aus dem Test hervor. Der Testsieger lässt sich einfach bedienen und zeigt im Praxistest erstklassige Ergebnisse. Der Hersteller wirbt zudem damit, dass sich das Modell 15 Jahre reparieren lässt. Allerdings bringt das Gerät relativ wenig Zubehör mit. Die Gesamtnote lautet „gut“.
Auch die weiteren beiden elektrischen Multizerkleinerer im Test erhalten die Note „gut“. Der Caso Chop & Go bietet ein hohes Fassungsvermögen von 1.000 ml und verfügt über Edelstahlmesser mit vier Flügeln. Der Akku des kabellosen Geräts hält rund 60 Minuten lang durch. Gut gefällt den Testern auch das umfangreiche Zubehör. Ein kleiner Nachteil ist das hohe Gewicht.
Der kabelgebundene Caso UZ 400), ebenfalls mit vier Edelstahl-Flügeln ausgestattet, fasst sogar 1.200 ml. Er arbeitet sehr schnell, häckselt aber nicht ganz so fein wie die anderen beiden Testgeräte.
Bester manueller Multizerkleinerer: der Metaltex Rotomac
Bester manuell betriebener Multizerkleinerer im Test wird der Metaltex Rotomac. Der handliche Testsieger zerkleinert Nüsse und Zwiebeln zuverlässig und schnell. Für eine einfache Anwendung sorgt der Seilzug. Umfangreiches Zubehör bringt das Gerät aber nicht mit. Die Gesamtnote laute „gut“.
Zum Preis-/Leistungssieger ernennen die Tester den günstigen Lebenlang LBL3839. Er zerkleinert Gemüse ohne Probleme, bei Nüssen und Zwiebeln könnte das Ergebnis feiner und gleichmäßiger ausfallen. Das Arbeitstempo ist zudem recht langsam. Gut gefällt, dass sich das Modell auseinandergebaut platzsparend verstauen lässt. Die Endnote lautet „gut“.
Der dritte manuelle Multizerkleinerer im Test, der Gefu Multizerkleinerer Speedwing erhält ebenfalls die Gesamtnote „gut“. Er bringt viel Zubehör mit, unter anderem einen Rühreinsatz und einen Schleuderkorb für Salat. Der Kunststoffbehälter bietet ein Fassungsvermögen von 800 ml, die Edelstahlmesser mit zwei Flügeln häckseln Lebensmittel fein und gleichmäßig. Lediglich die Arbeitsgeschwindigkeit ist eher gering.
Alle Multizerkleinerer im Test sind „gut“
Alle Multizerkleinerer im aktuellen Test von Haus & Garten Test schneiden mit der Note „gut“ ab (Ausgabe 5/2023). Unter den elektrischen Modellen wird der Tefal Eco Respect MQ80E8 zum Testsieger, unter den manuell betriebenen Küchengeräten sichert sich der Metaltex Rotomac Platz 1. Besonders günstig ist der Lebenlang LBL3839.
Die besten Küchenmaschinen im Test von Haus & Garten Test 6.2024
Produkt
GRAEF Küchenmaschine MYestro KM7016 Knetmaschine mit 7 Liter Edelstahl-Rührschüssel, Multifunktionale Rührmaschine mit flüsterleisem und effizientem 800 Watt Gleichstrommotor
CASO KM 1800 Black-E, Edle Küchenmaschine, Testurteil: Sehr Gut, starke 1800 Watt, 6 l Edelstahlschüssel, 10 Geschwindigkeitsstufen, planetarisches Rührwerk
ETA Küchenmaschine Gratus Kuliner II I Vollmetall I 12 Geschwindigkeiten I 6.7 l und 3.5 l Edelstahl Schüssel I 1700 W I integrierte Waage I LED-Display I reiches Zubehör
SEVERIN Küchenmaschine mit Waage, große Knetmaschine für bis zu 3 kg Kuchenteig, robuste Teigmaschine mit Knethaken, Flachrührer und Schneebesen, 1.000 W, schwarz, matt,Edelstahl, KM 3898
EMERIO Küchenmaschine Knetmaschine Rührmaschine mit 5L Edelstahlschüssel + 3 Rührwerkzeuge + Spritzschutz mit Einfüllöffnung kraftvolle 1000 Watt Power 6 Geschwindigkeiten + Pulse Retro KM-123117
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2024)
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2024)
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2024)
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2024)
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2024)
Testsieger
Produkt
GRAEF Küchenmaschine MYestro KM7016 Knetmaschine mit 7 Liter Edelstahl-Rührschüssel, Multifunktionale Rührmaschine mit flüsterleisem und effizientem 800 Watt Gleichstrommotor
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2024)
Platz 3
Produkt
CASO KM 1800 Black-E, Edle Küchenmaschine, Testurteil: Sehr Gut, starke 1800 Watt, 6 l Edelstahlschüssel, 10 Geschwindigkeitsstufen, planetarisches Rührwerk
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2024)
Platz 4
Produkt
ETA Küchenmaschine Gratus Kuliner II I Vollmetall I 12 Geschwindigkeiten I 6.7 l und 3.5 l Edelstahl Schüssel I 1700 W I integrierte Waage I LED-Display I reiches Zubehör
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2024)
Platz 5
Produkt
SEVERIN Küchenmaschine mit Waage, große Knetmaschine für bis zu 3 kg Kuchenteig, robuste Teigmaschine mit Knethaken, Flachrührer und Schneebesen, 1.000 W, schwarz, matt,Edelstahl, KM 3898
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2024)
Platz 6
Produkt
EMERIO Küchenmaschine Knetmaschine Rührmaschine mit 5L Edelstahlschüssel + 3 Rührwerkzeuge + Spritzschutz mit Einfüllöffnung kraftvolle 1000 Watt Power 6 Geschwindigkeiten + Pulse Retro KM-123117
Testurteil
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2024)
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