Inhaltsverzeichnis
TK-Pommes gehören zu den beliebtesten Tiefkühlprodukten und lassen sich schnell und einfach zubereiten. Der aktuelle ÖKO-TEST aus dem Jahr 2024 zeigt insgesamt ein erfreuliches Bild: 16 von 20 TK-Pommes im Test erhalten die Note „Sehr gut“. Besonders Bio-Pommes überzeugen mit unbedenklichen Inhaltsstoffen und guten Ergebnissen in der sensorischen Prüfung. Im Fokus des Tests stehen neben Geschmack und Konsistenz auch mögliche Schadstoffe wie Mineralölbestandteile, Pestizide und Acrylamid. Letzteres entsteht beim starken Erhitzen stärkehaltiger Lebensmittel und lässt sich bei Pommes kaum vollständig vermeiden.
Die besten TK-Pommes im Test
Im aktuellen ÖKO-TEST schneiden viele Produkte sehr gut ab. Besonders überzeugen die Alnatura Pommes Frites, die sich als Testsieger an die Spitze setzen. Die Bio-Pommes enthalten keine Mineralölbestandteile oder Pestizidrückstände und zeigen auch geschmacklich keine Auffälligkeiten.
Weitere sehr gute TK-Pommes im Überblick
Auch viele weitere Produkte erhalten die Bestnote „Sehr gut“. Dazu gehören unter anderem:
- Demeter Natural Cool Pommes Frites
- Dennree Pommes Frites, Naturland
- Edeka Bio Pommes Frites, Bioland
- Agrarfrost Back Frites
- Botato Pommes Frites Feinschnitt (Netto)
- Ja! Pommes Frites (Rewe)
- Penny Pommes Frites
- Speisezeit Pommes Frites (Aldi Nord)
Diese TK-Pommes schneiden schlechter ab
Drei Produkte erhalten im Test die Note „Gut“. Gründe sind unter anderem Verfärbungen, nicht vollständig durchgebackene Pommes oder Spuren von Mineralölbestandteilen.
Am schlechtesten schneiden die Potato Master Pommes Frites von Norma ab. Neben Acrylamid finden die Tester hier auch Spuren von Mineralölbestandteilen, Pestiziden und Cadmium.
Wie stark sind TK-Pommes belastet?
Im Test untersucht ÖKO-TEST unter anderem Acrylamid, Mineralölbestandteile und Pestizidrückstände. Acrylamid entsteht beim starken Erhitzen von Kartoffelprodukten und gilt als potenziell gesundheitsschädlich.
Die gute Nachricht: Viele Produkte enthalten nur geringe Mengen problematischer Stoffe. Einige TK-Pommes weisen jedoch Spuren von Mineralölbestandteilen oder Pestiziden auf.
Gut zu wissen: Auch andere Tiefkühlprodukte wie Fischstäbchen können Schadstoffe enthalten.
Fazit
Der TK-Pommes-Test von ÖKO-TEST (Ausgabe 2/2024) zeigt insgesamt ein positives Ergebnis: 16 von 20 Produkten erhalten die Note „Sehr gut“. Besonders Bio-Pommes überzeugen mit guten Inhaltsstoffen und einer geringen Schadstoffbelastung.
Als Testsieger setzen sich die Alnatura Pommes Frites, Bioland an die Spitze. Aber auch viele günstige Eigenmarken schneiden überraschend gut ab.
Es gilt: Gute TK-Pommes müssen nicht teuer sein. Wer auf Testergebnisse und Inhaltsstoffe achtet, findet viele empfehlenswerte Produkte.
Beliebte Heißluftfritteusen bei Amazon
Werbung: Bilder von der Amazon Product Advertising API / Beworbene Produkte (Anzeige) / Amazon-Partnerlinks. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
💡 Worauf beim Kauf von TK-Pommes achten?
Beim Kauf von TK-Pommes spielen vor allem Inhaltsstoffe und Zubereitung eine wichtige Rolle. Im Test schneiden viele Bio-Produkte besonders gut ab, da sie frei von Pestizidrückständen und Mineralölbestandteilen sind.
Auch die Zubereitung beeinflusst die Qualität. Acrylamid entsteht vor allem bei hohen Temperaturen und starker Bräunung. Pommes sollten deshalb möglichst goldgelb statt dunkel gebacken oder frittiert werden.
Ein weiterer Punkt ist die Zutatenliste. Gute TK-Pommes kommen meist mit wenigen Zutaten aus und enthalten neben Kartoffeln oft nur Öl und etwas Salz.
FAQ — Häufige Fragen zu TK-Pommes
Die wichtigsten Fragen und Antworten zu TK-Pommes im Überblick.
Welche TK-Pommes sind die besten?
Im ÖKO-TEST schneiden die Alnatura Pommes Frites, Bioland am besten ab. Insgesamt erhalten 16 von 20 Produkten die Note „Sehr gut“.
Warum entsteht Acrylamid in Pommes?
Acrylamid entsteht beim starken Erhitzen stärkehaltiger Lebensmittel wie Kartoffeln. Hohe Temperaturen und eine starke Bräunung erhöhen den Gehalt.
Sind TK-Pommes ungesund?
TK-Pommes enthalten Fett und können Acrylamid bilden, gelten in moderaten Mengen aber als unproblematisch.
Sind Bio-Pommes besser?
Im Test schneiden alle Bio-Pommes mit „Sehr gut“ ab. Sie enthalten keine Pestizidrückstände und meist weniger problematische Stoffe.
Wie bereitet man TK-Pommes am besten zu?
Pommes sollten möglichst goldgelb statt dunkel gebacken oder frittiert werden. Dadurch lässt sich die Acrylamid-Bildung reduzieren.
Warum schneiden manche TK-Pommes schlechter ab?
Abwertungen gibt es vor allem für Mineralölbestandteile, Pestizidrückstände, Cadmium oder sensorische Mängel.
- Verwandte Themen: Lebensmittel
