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Wer regelmäßig Joghurt isst, kann ihn mit einer Joghurtmaschine ganz einfach selbst zu Hause herstellen. Das spart Verpackungsmüll, Geld und ermöglicht es, Zutaten sowie Konsistenz selbst zu bestimmen. Besonders beliebt sind cremiger Naturjoghurt, Skyr oder Kefir. Das ETM Testmagazin hat in Ausgabe 3/2025 drei Joghurtbereiter getestet: eine Eismaschine mit Joghurt-Funktion, einen klassischen Joghurtbereiter und ein Gerät zur Joghurt- und Käseherstellung. Alle drei Joghurtmaschinen überzeugen im Test mit der Note „Gut“. Testsieger ist die GASTROBACK 42900.
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Die besten Joghurtbereiter im Test 2025
Joghurtmaschine und Kompressor-Eismaschine in einem Gerät: Die GASTROBACK 42900 eignet sich besonders für alle, die neben Naturjoghurt auch Frozen Joghurt, Softeis, Sorbet oder klassische Eiscreme selbst herstellen möchten. Der hochwertig verarbeitete Testsieger lässt sich einfach bedienen und bereitet cremigen Naturjoghurt zuverlässig zu. Dank elektronischer Konsistenzkontrolle und variabler Rührgeschwindigkeit gelingt besonders cremiges Eis mit weniger Eiskristallen. Trotz der vielen Funktionen arbeitet das Modell vergleichsweise stromsparend.
Preiswerter Joghurtbereiter mit Portionsbechern: Der Duronic YM1 eignet sich besonders für alle, die regelmäßig größere Mengen Naturjoghurt selbst herstellen möchten. Der 1,5-Liter-Keramikbehälter kann bei Bedarf gegen praktische Portionsbecher ausgetauscht werden, die sich gut für unterwegs eignen. Dank digitalem Display und Timer gelingt die Bedienung unkompliziert und die gewünschte Joghurtkonsistenz lässt sich einfach einstellen. Zusätzlich arbeitet der Joghurtbereiter besonders stromsparend und wird zum Preistipp im Test.
Vielseitiger Joghurtbereiter für Kefir und Frischkäse: Die Browin Käse-Joghurtmaschine 801013 eignet sich nicht nur für Naturjoghurt, sondern auch für Kefir, Frischkäse und vegane Joghurtalternativen. Als einziges Modell im Test bietet das Gerät eine Temperaturauswahl, wodurch sich die Konsistenz besonders flexibel einstellen lässt. Zusätzlich gelingt die Bedienung unkompliziert und die Joghurtmaschine arbeitet sehr stromsparend. Praktisch sind außerdem die mitgelieferten Behälter mit Deckel sowie das Sieb für die Käseherstellung.
Fazit zum Joghurtmaschinen-Test
Im Test des ETM Testmagazins (Ausgabe 3/2025) überzeugen alle drei geprüften Joghurtbereiter mit guten Ergebnissen bei der Herstellung von Naturjoghurt. Unterschiede zeigen sich vor allem bei Ausstattung, Funktionsumfang und Einsatzmöglichkeiten.
Testsieger ist die GASTROBACK 42900, die als Kompressor-Eismaschine zusätzlich Frozen Joghurt, Softeis und Eiscreme zubereiten kann. Der Duronic YM1 punktet als Preis-Leistungssieger mit einfacher Bedienung, Portionsbechern und geringem Stromverbrauch. Besonders vielseitig zeigt sich die Browin Käse-Joghurtmaschine 801013, die neben Joghurt auch Kefir und Frischkäse herstellen kann.
Insgesamt zeigt der Test, dass sich Naturjoghurt, Skyr oder Kefir mit modernen Joghurtmaschinen unkompliziert zu Hause herstellen lassen. Besonders praktisch sind Modelle mit Timer, Temperaturregelung oder zusätzlichen Funktionen für Frozen Joghurt und Eiscreme.
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FAQ – Die häufigsten Fragen zu Joghurtmaschinen
Die wichtigsten Fragen und Antworten rund um Joghurtmaschinen.
Welche Joghurtmaschine ist die beste?
Testsieger im Test 2025 des ETM Testmagazins ist die GASTROBACK 42900. Das Gerät eignet sich nicht nur für Naturjoghurt, sondern auch für Frozen Joghurt, Softeis und Eiscreme.
Welcher Joghurt eignet sich für Joghurtmaschinen?
Für die Herstellung eignen sich Naturjoghurt mit lebenden Kulturen oder spezielle Joghurtkulturen. Besonders cremig wird selbst gemachter Joghurt mit Vollmilch.
Welche Joghurtmaschine eignet sich für Familien?
Für Familien eignen sich größere Joghurtmaschinen mit 1,5 bis 2 Litern Fassungsvermögen oder praktischen Portionsbechern. Im Test punktet vor allem der Duronic YM1 mit großem Keramikbehälter und Portionsgläsern.
Welche Joghurtmaschine eignet sich für Skyr und Kefir?
Für Skyr oder Kefir sind Modelle mit Temperaturregelung besonders praktisch. Die Browin Käse-Joghurtmaschine 801013 eignet sich neben Naturjoghurt auch für Kefir und Frischkäse.
Lohnt sich eine Joghurtmaschine?
Wer regelmäßig Joghurt isst, kann mit einer Joghurtmaschine Verpackungsmüll reduzieren und Zutaten sowie Konsistenz selbst bestimmen. Besonders Familien sparen damit auf Dauer häufig Geld.
Wie lange dauert die Zubereitung mit einer Joghurtmaschine?
Je nach Gerät dauert die Herstellung meist zwischen 6 und 12 Stunden. Viele Joghurtmaschinen verfügen über Timer oder automatische Programme für eine einfache Zubereitung.
Kann man mit einer Joghurtmaschine auch veganen Joghurt herstellen?
Ja, viele Geräte eignen sich auch für veganen Joghurt aus Soja-, Kokos- oder Hafermilch. Wichtig sind passende Joghurtkulturen und eine konstante Temperatur während der Fermentation.
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