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Wer regelmäßig Joghurt isst, kann ihn mit einer Joghurtmaschine ganz einfach selbst zu Hause herstellen. Das spart Verpackungsmüll, Geld und ermöglicht es, Zutaten sowie Konsistenz selbst zu bestimmen. Besonders beliebt sind cremiger Naturjoghurt, Skyr oder Kefir. Das ETM Testmagazin hat in Ausgabe 3/2025 drei Joghurtmaschinen getestet: eine Eismaschine mit Joghurt-Funktion, einen klassischen Joghurtbereiter und ein Gerät zur Joghurt- und Käseherstellung. Alle drei Joghurtmaschinen überzeugen im Test mit der Note „Gut“. Testsieger ist die GASTROBACK 42900.
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Die besten Joghurtbereiter im Test 2025
GASTROBACK 42900 – Joghurtbereiter und Eismaschine in einem: Die GASTROBACK 42900 ist Testsieger und bereitet neben cremigem Naturjoghurt auch Frozen Joghurt, Softeis, Sorbet und klassische Eiscreme zu. Die Bedienung ist einfach, die Verarbeitung hochwertig. Bei der Eisherstellung sorgen die elektronische Konsistenzkontrolle und die variable Rührgeschwindigkeit für weniger Eiskristalle. Auch der Stromverbrauch fällt vergleichsweise niedrig aus.
Duronic YM1 – Viel Joghurt zum kleinen Preis: Mit seinem 1,5-Liter-Keramikbehälter bietet der Duronic YM1 reichlich Platz für selbst gemachten Naturjoghurt. Alternativ lassen sich Portionsbecher einsetzen, um den Joghurt direkt im Kühlschrank aufzubewahren oder mitzunehmen. Temperatur und Zubereitungszeit werden über das digitale Display eingestellt. Der geringe Stromverbrauch und der günstige Preis machen ihn zum Preistipp im Test.
Browin 801013 – Auch für Kefir, Frischkäse und veganen Joghurt: Die Browin Käse-Joghurtmaschine 801013 kann mehr als klassischen Naturjoghurt zubereiten. Sie verarbeitet auch Kefir, Frischkäse und pflanzliche Joghurtalternativen. Als einziges getestetes Modell erlaubt sie die Auswahl der Temperatur. Zum Lieferumfang gehören Behälter mit Deckeln und ein Sieb für die Käseherstellung. Die Bedienung ist einfach, der Stromverbrauch sehr niedrig.
Fazit zum Joghurtbereiter-Test 2025
Im Test des ETM Testmagazins (Ausgabe 3/2025) überzeugen alle drei geprüften Joghurtbereiter mit guten Ergebnissen bei der Herstellung von Naturjoghurt. Unterschiede zeigen sich vor allem bei Ausstattung, Funktionsumfang und Einsatzmöglichkeiten.
Testsieger ist die GASTROBACK 42900, die als Kompressor-Eismaschine zusätzlich Frozen Joghurt, Softeis und Eiscreme zubereiten kann. Der Duronic YM1 punktet als Preis-Leistungssieger mit einfacher Bedienung, Portionsbechern und geringem Stromverbrauch. Besonders vielseitig zeigt sich die Browin Käse-Joghurtmaschine 801013, die neben Joghurt auch Kefir und Frischkäse herstellen kann.
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FAQ – Die häufigsten Fragen zu Joghurtbereitern
Welcher Joghurtbereiter ist der beste?
Testsieger im Test 2025 des ETM Testmagazins ist die GASTROBACK 42900. Das Gerät eignet sich nicht nur für Naturjoghurt, sondern auch für Frozen Joghurt, Softeis und Eiscreme.
Welcher Joghurt eignet sich für Joghurtbereiter?
Für die Herstellung eignen sich Naturjoghurt mit lebenden Kulturen oder spezielle Joghurtkulturen. Besonders cremig wird selbst gemachter Joghurt mit Vollmilch.
Welcher Joghurtbereiter ist gut und günstig?
Der Duronic YM1 ist der Preistipp im Test des ETM Testmagazins (3/2025). Er bietet einen 1,5-Liter-Keramikbehälter, praktische Portionsbecher und einen geringen Stromverbrauch. Auch die einfache Bedienung spricht für den günstigen Joghurtbereiter.
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