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Frisch gemahlene Bohnen sorgen für aromatischeren Kaffee. Wer seinen Kaffee für die Filterkaffeemaschine, French Press oder Espresso selbst mahlen möchte, hat die Wahl zwischen elektrischen und manuellen Kaffeemühlen. Doch welche Kaffeemühle mahlt besonders gleichmäßig und eignet sich für Espresso oder Filterkaffee? Haus & Garten Test hat in Ausgabe 2.2025 vier elektrische Kaffeemühlen und eine Handmühle getestet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Vier Kaffeemühlen im Test erhalten die Note „Sehr gut“. Testsieger ist ein leises Modell von Graef.
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Die besten elektrischen Kaffeemühlen im Test
Leise Kaffeemühle für Espresso und Filterkaffee: Testsieger ist die Graef Kaffeemühle CM1116 mit Edelstahl-Scheibenmahlwerk. Die elektrische Kaffeemühle überzeugt im Test vor allem mit sehr guten Mahlergebnissen und leisem Betrieb. Dank stufenloser Mahlgradeinstellung eignet sich das Modell sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee. Praktisch sind außerdem das Touch-Display mit Timer, die Mengenwahl sowie das ACE-System gegen Verklumpen und statische Aufladung des Kaffeemehls.
Kompakte Kaffeemühle für French Press und Filterkaffee: Die Graef CM252 ist Preis-Leistungssieger im Test und eignet sich besonders für Filterkaffee und French Press. Die kompakte Kaffeemühle überzeugt mit guten Mahlergebnissen, einfacher Bedienung und 17 Mahlgradeinstellungen von fein bis grob. Praktisch im Alltag sind außerdem die einstellbare Kaffeemenge für bis zu 12 Tassen sowie das herausnehmbare Mahlwerk zur leichteren Reinigung.
Kaffeemühle mit 40 Mahlgraden für viele Kaffeearten: Die Graef CM8002 Elite Grind X eignet sich für Espresso, Filterkaffee, French Press und Aero Press. Dafür besitzt die Kaffeemühle 40 Mahlgradeinstellungen sowie ein Edelstahl-Kegelmahlwerk für besonders gleichmäßiges Mahlen. Praktisch im Alltag sind außerdem die zwei Bohnenbehälter mit Schiebeverschluss, das Mahlen direkt in den Siebträger sowie die Antistatik-Technologie gegen Kaffeemehlreste.
Neben den drei Kaffeemühlen von Graef bewertet Haus & Garten Test auch die ETA Aromo ETA 006490000 mit „Gut“. Die manuelle Kaffeemühle Peugeot Presto erhält ebenfalls die Note „Sehr gut“ und eignet sich besonders für alle, die Kaffeebohnen klassisch von Hand mahlen möchten.
Fazit zum Kaffeemühlen-Test 2025
Der Kaffeemühlen-Test von Haus & Garten Test (Ausgabe 2.2025) zeigt: Frisch gemahlene Bohnen können den Kaffeegeschmack deutlich verbessern. Besonders überzeugen die drei Kaffeemühlen von Graef, allen voran die leise Graef CM1116 mit sehr guten Mahlergebnissen für Espresso und Filterkaffee. Insgesamt erhalten vier der fünf getesteten Kaffeemühlen die Note „Sehr gut“.
Unterschiede zeigen sich vor allem bei Lautstärke, Mahlgradeinstellungen, Bedienung und Einsatzbereich. Während sich einige Kaffeemühlen besonders für Espresso eignen, sind andere eher auf Filterkaffee oder French Press ausgelegt. Praktisch im Alltag sind außerdem Funktionen wie Timer, Mengenwahl oder Mahlwerke mit wenig statischer Aufladung.
Wer regelmäßig frisch gemahlenen Kaffee trinken möchte, findet im Test sowohl kompakte Einsteigermodelle als auch hochwertige Kaffeemühlen für verschiedene Kaffeearten.
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FAQ — Häufige Fragen zu Kaffeemühlen
Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Kaffeemühlen im Überblick.
Welche Kaffeemühle ist die beste?
Im Test von Haus & Garten Test überzeugt besonders die Graef CM1116. Die elektrische Kaffeemühle liefert sehr gute Mahlergebnisse für Espresso und Filterkaffee und arbeitet dabei besonders leise.
Welche Kaffeemühle eignet sich für Espresso?
Für Espresso eignen sich vor allem Kaffeemühlen mit sehr fein einstellbarem Mahlgrad und möglichst gleichmäßigen Mahlergebnissen. Im Test überzeugt besonders die Graef CM1116 mit stufenloser Mahlgradeinstellung.
Welche Kaffeemühle eignet sich für Filterkaffee oder French Press?
Für Filterkaffee und French Press werden meist gröbere Mahlgrade benötigt als für Espresso. Die Graef CM252 eignet sich laut Test besonders gut für beide Kaffeearten und bietet 17 Mahlgradeinstellungen.
Was ist besser — elektrische oder manuelle Kaffeemühle?
Elektrische Kaffeemühlen mahlen Kaffeebohnen schneller und oft gleichmäßiger. Manuelle Kaffeemühlen benötigen keinen Strom und eignen sich gut für kleinere Kaffeemengen oder unterwegs. Welche Kaffeemühle besser geeignet ist, hängt vor allem von Nutzung und Kaffeeart ab.
Warum schmeckt frisch gemahlener Kaffee besser?
Frisch gemahlene Bohnen verlieren ihr Aroma langsamer als bereits gemahlenes Kaffeepulver. Dadurch schmeckt Kaffee oft aromatischer und intensiver.
Welche Kaffeemühle passt zur Filterkaffeemaschine?
Für Filterkaffee eignen sich Kaffeemühlen mit gleichmäßigen, eher groben Mahlgraden. Besonders praktisch sind Modelle mit mehreren Mahlgradeinstellungen und Mengenwahl für mehrere Tassen Kaffee.
Wie wichtig ist das Mahlwerk bei einer Kaffeemühle?
Das Mahlwerk beeinflusst vor allem die Gleichmäßigkeit des Kaffeemehls. Scheiben- und Kegelmahlwerke liefern meist gleichmäßigere Ergebnisse als einfache Schlagmesser und eignen sich besser für Espresso oder Filterkaffee.
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