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Frischer Kaffee wie aus dem Lieblings-Café: 3 Siebträgermaschinen im Test

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Weht am frühen Morgen der Duft von frisch gemahlenen Kaffeebohnen durch die Luft, fällt das Aufstehen gleich ein wenig leichter. Wer neben Filterkaffee auch italienische Spezialitäten wie Espresso oder Cappuccino genießen möchte, muss nicht unbedingt ein Café aufsuchen, sondern kann auch eine Siebträgermaschine kaufen. Die Redaktion von Haus & Garten Test hat drei solcher Maschinen auf den Prüfstand gestellt (Heft 03/2022), darunter auch ein sehr günstiges Modell. Die beiden teureren Maschinen sind mit einem integrierten Mahlwerk ausgestattet. Kaffeeliebhaber müssen nur… » weiterlesen «

Mit diesen Kaffeevollautomaten lassen sich vielseitige Kaffeespezialitäten zubereiten

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Kaffeevollautomaten bilden den Kompromiss zwischen einer Filterkaffeemaschine und komplexen Siebträgern. Sie erlauben die Zubereitung von vielen verschiedenen Kaffeespezialitäten, erfordern dabei aber weniger Fingerspitzengefühl und Feinarbeit als die Arbeit mit einer Siebträgermaschine. Wer einen Kaffeevollautomaten kaufen möchte, hat die Wahl zwischen Geräten mit integriertem Milchtank und solchen, die ohne Milchtank auskommen. Die Variante ohne Milchtank ist ein wenig günstiger und meistens mit einer Milchdüse ausgestattet, sodass sich doch cremiger Milchschaum für Cappuccino, Latte Macchiato und Cafè au Lait zubereiten lässt. Welche… » weiterlesen «

8 Kaffeevollautomaten mit Milchschaumautomatik im Test: De’Longhi gefällt am besten

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Wer einen Kaffeevollautomaten kaufen möchte, entscheidet sich häufig für ein Modell mit Milchschaumsystem. Die Geräte servieren nicht nur Espresso und Cappuccino auf Knopfdruck. Sie bereiten auch Flat White, Americano oder Tee zu. Der Testsieger im Vergleich von Stiftung Warentest (Heft 01/2022), der Kaffeevollautomat von De’Longhi, stellt ganze 22 Getränke zur Auswahl. Über Veränderungen des Mahlgrads, der Pulvermenge und des Volumens lassen sich die Kaffeespezialitäten weiter an die eigenen Vorlieben anpassen. Die Tester haben unter anderem verglichen, wie einfach das funktioniert…. » weiterlesen «

Gut und günstig: Die 3 besten Siebträgermaschinen unter 200 Euro

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Den besten Espresso bekommt man ohne Zweifel in Italien. Authentisch italienische Kaffeespezialitäten lassen sich jedoch auch zuhause zubereiten. Dazu braucht es hochwertige Kaffeebohnen, eine Kaffeemühle und eine Siebträgermaschine. Mit einem Siebträger ist die Espresso-Zubereitung echte Handarbeit: Das Kaffeepulver wird ins Sieb gefüllt und mit dem Tamper genannten Stempel angepresst. Brühdruck und Brühtemperatur lassen sich manuell einstellen und individuell an den Mahlgrad und die Menge des Kaffeepulvers anpassen. Mit etwas Übung gelingt so ein aromatischer Espresso mit feinporiger Crema. Über eine… » weiterlesen «

Espresso wie beim Italiener: 4 Siebträgermaschinen glänzen im Vergleich

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Mit einer Siebträgermaschine lassen sich authentische italienische Kaffeespezialitäten zuhause brühen. Kaffeeprofis schwören auf die Geräte. Die Zubereitung von Espresso und Capuccino mit einem Siebträger erfordert Handarbeit: Das Kaffeepulver muss ins Sieb gefüllt und angedrückt werden, die Brühezeit wird ebenfalls manuell eingestellt. Zum Schluss wird die Milch per Düse aufgeschäumt. Stiftung Warentest hat sieben Siebträgermaschinen einem Test unterzogen (Heft 12/2021). Kaffee-Sommeliers prüften den Geschmack der zubereiteten Getränke. Damit der Espresso so aromatisch und vollmundig wie beim Italiener gelingt, braucht es bei… » weiterlesen «

Espresso zubereiten wie die Profis: Zwei Siebträgermaschinen mit Mahlwerk im Test

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Auf den Kaffee am Morgen mögen die wenigsten Deutschen verzichten. Neben Filterkaffee haben Kaffeespezialitäten wie Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato an Beliebtheit gewonnen. Siebträgermaschinen bringen neben leckerem Kaffee auch authentisches italienisches Lebensgefühl in die eigene Küche. Die Handhabung der edlen Maschinen erfordert mehr Fingerspitzengefühl als der Umgang mit einem Vollautomaten, insbesondere beim Andrücken des Kaffeepulvers, dem sogenannten Tampern. Beherrscht man dieses Verfahren, wird man mit aromatischem Espresso belohnt. Wer eine Siebträgermaschine kaufen möchte, hat die Wahl zwischen Modellen mit und… » weiterlesen «

Gut und günstig: Die 3 besten Filter-Kaffeemaschinen unter 50 Euro

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Durchschnittlich verbraucht jeder Deutsche 5,66 kg Kaffee im Jahr. Das entspricht rund zwei Tassen des koffeinhaltigen Getränks am Tag. 72 Prozent der Deutschen trinken täglich oder regelmäßig Kaffee. Besonders beliebt ist dabei die traditionelle Zubereitung mit Kaffeefilter. Filter-Kaffeemaschinen sind einfach zu bedienen und brühen mehrere Tassen gleichzeitig. Das ist vor allem für Familien und für das Kaffeekränzchen am Nachmittag von Vorteil. Darüber hinaus sind die praktischen Maschinen vergleichsweise günstig. Wer ein Schnäppchen machen möchte, kann eine gute Kaffeemaschine für unter… » weiterlesen «

Kaffee ganz klassisch: Die besten Filterkaffeemaschinen mit Glaskanne

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Cappuccino, Espresso, Café Latte: Kaffee kommt in vielen Variationen daher. Nach wie vor beliebt bei den deutschen Kaffeegenießern ist der klassische Filterkaffee. In mehr als der Hälfte aller deutschen Haushalte steht eine Filterkaffeemaschine. Auf Knopfdruck brüht diese das koffeinhaltige Heißgetränk auf althergebrachte Weise auf. Im Laufe der Jahre haben auch Filterkaffeemaschinen an Funktionen hinzugewonnen. Viele Modelle bieten beispielsweise eine Funktion, mit der sich das Aroma intensivieren und an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Über einen Timer lässt sich die Maschine… » weiterlesen «

Für lang anhaltenden Kaffeegenuss: 9 Filterkaffeemaschinen mit Thermoskanne im Test

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Ohne eine gute Tasse Kaffee geht es für viele Menschen morgens nicht aus dem Haus. In den meisten Haushalten ist immer noch eine klassische Filterkaffeemaschine dafür zuständig, das koffeinhaltige Getränk zu brühen. Rund 56,5 Prozent der deutschen Verbraucher setzen auf diese ganz klassische Art des Kaffeegenusses. Wer eine Filterkaffeemaschine kaufen möchte, findet eine große Auswahl verschiedener Modelle. Praktisch für alle, die gerne Gäste empfangen oder ihren Kaffee über den Tag hinweg genießen, ist ein Gerät mit integrierter Thermoskanne. Darin bleibt… » weiterlesen «

Kapseln vs. Pads: Beste Portionskaffeemaschine ist die Cremesso Viva Elegante

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Mit Pad- und Kapselmaschinen gelingt auch Anfängern ein Espresso mit perfekter Crema oder ein leckerer Lungo. Die Maschinen verursachen allerdings recht viel Müll: Pro Portion muss entweder eine Kapsel oder ein Pad entsorgt werden. Pads sind dabei umweltfreundlicher als Kapseln. Wer Müll vermeiden möchte, kann befüllbare Kapseln aus Metall oder Plastik verwenden oder Eco-Kapseln aus biologisch abbaubaren Materialien nutzen. Das gelingt allerdings nur in Maschinen, die auch mit Kapseln von Fremdanbietern kompatibel sind. Welche Pad- und Kapselmaschinen wirklich gute Kaffee-Spezialitäten… » weiterlesen «