11 elektrische Einbauback├Âfen im Test: Bosch, Constructa und Siemens an der Spitze
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Ein Backofen geh├Ârt zur vollst├Ąndig eingerichteten K├╝che dazu. In vielen Einbauk├╝chen findet ein elektrischer Einbaubackofen Platz, der sich je nach K├╝chengestaltung unter der Arbeitsplatte verstauen oder ganz ergonomisch auf K├Ârperh├Âhe anbringen l├Ąsst. F├╝r eine einfache Reinigung statten viele Anbieter ihre Back├Âfen mit einer Pyrolyse-Funktion aus, mit der sich die Ger├Ąte wie von selbst reinigen sollen. Fett und Speisereste im Inneren werden weggebrannt. Wie gut funktioniert das in der Praxis? Genau das hat Stiftung Warentest herausfinden wollen und elf elektrische Einbauback├Âfen im Test gegen├╝bergestellt, allesamt mit Pyrolyse-Funktion (Heft 03/2023). Zwar k├Ânnen beim Backen und Grillen alle Ger├Ąte ├╝berzeugen, w├Ąhrend des Pyrolyse-Vorgangs werden die Fronten einiger Modelle jedoch so hei├č, dass sich Anwender leicht verbrennen k├Ânnen. Spurenlos sauber werden die Back├Âfen mit der angeblichen Selbstreinigung ebenfalls nicht.

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Testsieger: der Bosch HBG579BS0

Als insgesamt bester elektrischer Einbaubackofen im Test erh├Ąlt der Bosch HBG579BS0 (etwa 700 Euro) die Note ÔÇ×GutÔÇť. Er bew├Ąhrt sich insbesondere beim Grillen und zeigt auch beim Backen recht gute Ergebnisse, mit leichten Schw├Ąchen beim Garen von Fleisch. Die Handhabung erweist sich als einfach und sicher, wie bei allen Testkandidaten gibt es jedoch Abz├╝ge f├╝r die aufwendige manuelle Reinigung und die wenig ├╝berzeugenden Ergebnisse der Pyrolyse. Der Energieverbrauch ist etwas hoch. Der Umwelttipp der Redaktion: Stromkosten sparen lassen sich mit der Schnellaufheiz-Funktion.

Die Ergebnisse f├╝r den Bosch HBG579BS0 im ├ťberblick:

  • Backen
  • Grillen
  • Temperatur + Dauer
  • Handhabung
  • Sicherheit
  • Reinigung
  • Umwelteigenschaften

Merkmale:

  • max. Leistung/ Energielabel laut Anbieter: 3600 W/ A
  • Stromkosten pro Jahr: 41 Euro
  • min./ max. Temperatur: 30 ┬░C/ 275 ┬░C
  • max. Temperatur Front bei 250 ┬░C/ Pyrolyse: 46 ┬░C/ 57 ┬░C
  • Anzahl Backbleche/ Fettpfannen/ Grillroste/ Teleskopschienen: 1/ 1/ 1 / 0
  • nutzbare H├Âhe: 35 cm
  • Fettpfanne Breite/ Tiefe: 40/ 31 cm
  • Unterhitze getrennt schaltbar/ schnelles Aufheizen
  • Automatikprogramme
  • Drehregler vorhanden/ versenkbar
  • Sensortasten

Bestnote f├╝r Grill-Ergebnisse: der Constructa CF4M98062

Der Constructa CF4M98062 (etwa 705 Euro) erh├Ąlt f├╝r seine Grillergebnisse ebenfalls die Bestnote. Die Backergebnisse fallen leicht schw├Ącher aus, insbesondere im Energiesparmodus. Insgesamt ist der Energieverbrauch mittelm├Ą├čig. Gut gef├Ąllt die einfache und sichere Handhabung, wobei die manuelle Reinigung sehr umst├Ąndlich ist. Die Gesamtnote lautet ÔÇ×GutÔÇť.

Die Ergebnisse f├╝r den Constructa CF4M98062 im ├ťberblick:

  • Backen
  • Grillen
  • Temperatur + Dauer
  • Handhabung
  • Sicherheit
  • Reinigung
  • Umwelteigenschaften

Merkmale:

  • max. Leistung/ Energielabel laut Anbieter: 3600 W/ A
  • Stromkosten pro Jahr: 42 Euro
  • min./ max. Temperatur: 30 ┬░C/ 275 ┬░C
  • max. Temperatur Front bei 250 ┬░C/ Pyrolyse: 44 ┬░C/ 55 ┬░C
  • Anzahl Backbleche/ Fettpfannen/ Grillroste/ Teleskopschienen: 1/ 1/ 1 / 0
  • nutzbare H├Âhe: 36 cm
  • Fettpfanne Breite/ Tiefe: 40/ 31 cm
  • Unterhitze getrennt schaltbar/ schnelles Aufheizen
  • Automatikprogramme
  • Sensortasten

Sicher und ├╝berzeugend: der Siemens HB578ABS0

ÔÇ×GutÔÇť backen und ÔÇ×sehr gutÔÇť grillen kann auch der Siemens HB578ABS0 (etwa 690 Euro). Kleine Schw├Ąchen erlaubt es sich nur bei der Zubereitung von Fleisch im Energiesparmodus. Handhabung und Sicherheit ├╝berzeugen, der Energieverbrauch liegt im mittleren Bereich. Leichten Punktabzug gibt es abermals f├╝r die aufwendige Reinigung. Insgesamt gibt es die Note ÔÇ×GutÔÇť.

Die Ergebnisse f├╝r den Siemens HB578ABS0 im ├ťberblick:

  • Backen
  • Grillen
  • Temperatur + Dauer
  • Handhabung
  • Sicherheit
  • Reinigung
  • Umwelteigenschaften

Merkmale:

  • max. Leistung/ Energielabel laut Anbieter: 3600 W/ A
  • Stromkosten pro Jahr: 41 Euro
  • min./ max. Temperatur: 30 ┬░C/ 275 ┬░C
  • max. Temperatur Front bei 250 ┬░C/ Pyrolyse: 46 ┬░C/ 53 ┬░C
  • Anzahl Backbleche/ Fettpfannen/ Grillroste/ Teleskopschienen: 0/ 1/ 1 / 0
  • nutzbare H├Âhe: 36 cm
  • Fettpfanne Breite/ Tiefe: 40/ 31 cm
  • Unterhitze getrennt schaltbar/ schnelles Aufheizen
  • Automatikprogramme
  • Drehregler vorhanden
  • Sensortasten

Der Einbaubackofen von Beko f├Ąllt durch

Sieben Einbauback├Âfen im Test erhalten die Note ÔÇ×BefriedigendÔÇť. Dazu geh├Ârt auch der Preistipp der Tester, der Gorenje BPS6737E14BG (etwa 490 Euro), der ÔÇ×guteÔÇť Backergebnisse zeigt und f├╝r seine Leistung beim Grillen sogar die Note ÔÇ×sehr gutÔÇť bekommt. Abgewertet wird er aufgrund des recht hohen Energieverbrauchs: Pro Jahr verursacht er Stromkosten in H├Âhe von 48 Euro. Zu den ÔÇ×befriedigendenÔÇť Ger├Ąten geh├Ârt auch der teuerste Backofen im Vergleich, der AEG BPK742280B (etwa 1.080 Euro). Er backt und grillt ÔÇ×gutÔÇť, allerdings wird die Front w├Ąhrend der Reinigung per Pyrolyse sehr hei├č, wof├╝r es Punktabz├╝ge in der Kategorie Sicherheit gibt.

Trotz ÔÇ×guterÔÇť Backergebnisse und ÔÇ×sehr guterÔÇť Grillleistung ist der Beko BBIM12309XPE (etwa 465 Euro) insgesamt nur ÔÇ×MangelhaftÔÇť. Auch hier f├╝hrt die starke Erhitzung der Backofenfront w├Ąhrend des Pyrolyse-Vorgangs zur Abwertung. Es besteht Verbrennungsgefahr.

Drei Back├Âfen im Test sind ÔÇ×gutÔÇť und sicher

Mit guter Leistung und sicherer Handhabung k├Ânnen drei elektrische Einbauback├Âfen im Vergleich von Stiftung Warentest ├╝berzeugen (Ausgabe 03/2023): der Bosch HGB579BS0, der Constructa CF4M98062 und der Siemens HB578ABS0. Wer sich an etwas h├Âheren Stromkosten nicht st├Ârt, findet mit dem Gorenje BPS6737E14BG ein g├╝nstiges Modell mit ÔÇ×guterÔÇť Back- und ÔÇ×sehr guterÔÇť Grillleistung.

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