Starke Motoren fĂŒr Smoothies und PĂŒrees: 5 Hochleistungsstandmixer im Test

Was unterscheidet einen Hochleistungsstandmixer von einem herkömmlichen Modell? Es ist der starke Motor, mit dem die GerĂ€te neben Obst und GemĂŒse auch NĂŒsse, Getreide, GewĂŒrze und vieles mehr zerkleinern können. Mit einem Hochleistungsstandmixer lassen sich leckere Smoothies, schmackhafte Dips und Suppen, cremige Nussdrinks und allerlei PĂŒrees herstellen. Wer einen Hochleistungsstandmixer kaufen möchte, sieht sich einer breiten Preisspanne gegenĂŒber. Welche Modelle eine wirklich gute Leistung bieten, hat das ETM Testmagazin geprĂŒft und fĂŒnf Hochleistungsstandmixer im Vergleichstest gegenĂŒbergestellt (Heft 01/2022). Der MixbehĂ€lter aller Testkandidaten ist aus stabilem Hartplastik gefertigt und frei von der gesundheitsschĂ€dlichen Chemikalie Bisphenol A (BPA). Zudem bringen alle Modelle einen StĂ¶ĂŸel mit, mit dem sich die Lebensmittel wĂ€hrend des Mixens bis zu den Messern herabschieben lassen. Alle Hochleistungsmixer im Vergleich sind mindestens „gut“, ein Modell weißt SicherheitsmĂ€ngel auf.

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Platz 1 geht an den Standmixer Optimum 9400X Extreme

Als bester Hochleistungsstandmixer im Test erhĂ€lt der Optimum 9400X Extreme (etwa 899,00 Euro) die Note „sehr gut“. Der Testsieger ĂŒberzeugt mit seiner starken Leistung beim Mahlen und PĂŒrieren. Positiv fĂ€llt zudem die integrierte Schallschutzhaube auf, welche die ArbeitslautstĂ€rke wesentlich verringert. Die Mixdauer lĂ€sst sich am GerĂ€t einprogrammieren. Insgesamt stehen neun Geschwindigkeitsstufen und sechs Automatikprogramme zur Wahl. Die Bedienung fĂ€llt aufgrund der nicht ganz eindeutig beschrifteten Tasten nicht immer leicht, mit seinen herausragenden Mixergebnissen macht der Optimum diesen kleinen Nachteil aber wieder wett.

Die Ergebnisse fĂŒr den Optimum 9400X Extreme im Überblick:

  • Leistung
  • Handhabung
  • Sicherheit
  • Verarbeitung

Merkmale:

  • Volumen des MixbehĂ€lters: 1,8 l
  • Geschwindigkeitsstufen: 9
  • Drehzahl der Messer: 45.000 U/min
  • Automatikprogramme: 6 (Pulse; M1; M2; M3; M4; M5)

Sage Appliances bewÀhrt sich als bester Eiscrusher

Der Standmixer Sage Appliances the Super Q (etwa 649,90 Euro) sticht vor allem durch seine sehr guten Ergebnisse beim Eiscrushen hervor und erweist sich in dieser Disziplin als bester aller Testkandidaten. Die Mixergebnisse können ebenfalls ĂŒberzeugen, beim PĂŒrieren zeigt das GerĂ€t nur vereinzelte SchwĂ€chen. Gut gefĂ€llt den Testern zudem das umfangreiche Zubehör. Die Mixdauer lĂ€sst sich vor dem Start einprogrammieren, die Bedienung funktioniert weitestgehend intuitiv. Sechs Automatikprogramme erlauben die einfache Zubereitung von Smoothies, Suppen und mehr. Die Gesamtnote lautet „sehr gut“.

Die Ergebnisse fĂŒr den Sage Appliances the Super Q im Überblick:

  • Leistung
  • Handhabung
  • Sicherheit
  • Verarbeitung

Merkmale:

  • Volumen des MixbehĂ€lters: 2,0 l
  • Geschwindigkeitsstufen: 12
  • Drehzahl der Messer:
  • Automatikprogramme: 6 (Clean; Frozen Dessert; Green Smoothie; Pulse / Ice Crush; Smoothie; Soup)

Der Braun-Standmixer ist stark beim PĂŒrieren und Mahlen

Die Note „sehr gut“ geht auch an den Braun JB 9040 BK (etwa 239,99 Euro). Mit seinem kraftvollen Motor verarbeitet das Modell nicht nur Obst und GemĂŒse, sondern auch Getreide und NĂŒsse problemlos. Beim Mahlen und PĂŒrieren zeigt er eine gleichermaßen gute Leistung. Sieben Automatikprogramme stehen zur Auswahl, mehr als bei jedem anderen Hochleistungsmixer im Test. Um die Bedienung komplett zu beherrschen, ist ab und an ein Blick ins Handbuch notwendig, die Inbetriebnahme funktioniert jedoch sehr einfach.

Die Ergebnisse fĂŒr den Braun JB 9040 BK im Überblick:

  • Leistung
  • Handhabung
  • Sicherheit
  • Verarbeitung

Merkmale:

  • Volumen des MixbehĂ€lters: 2,0 l
  • Geschwindigkeitsstufen: 10 (manuell; Pulse) & 3 (Automatikprogramme)
  • Drehzahl der Messer: 45.000 U/min
  • Automatikprogramme: 7 (Aufstrich; Eis crushen; gefrorenes Dessert; Reinigen; Smoothie; Suppe; Zerkleinern)

Springlane stellt den Preis-Leistungssieger

Der Springlane Hanno (etwa 149,00 Euro) fĂ€llt vor allem durch sein umfangreiches Zubehörpack auf. Die ausfĂŒhrliche und leicht verstĂ€ndliche Dokumentation ermöglicht eine einfache Handhabung des GerĂ€ts. Etwas verwirrend ist allerdings, dass die vier Touchelemente nur sichtbar sind, wenn der Drehschalter am GerĂ€t in Mode-Position steht. Vor allem beim Crushen von Eis erweist sich das gĂŒnstige Modell als stark, beim Mahlen zeigt es eine eher durchwachsene Leistung. Insgesamt gibt es die Note „gut“.

Die Endnote „gut“ geht auch an den KitchenAid Artisan Power Plus Standmixer 5KSB8270 (etwa 899,00 Euro). Er kann vor allem durch seine hochwertige MaterialqualitĂ€t und Verarbeitung punkten. Beim Mahlen und beim Crushen von Eis ĂŒberzeugt das Modell mit guten Ergebnissen. Allerdings gibt es einen Sicherheitsmangel: Der Motor lĂ€sst sich auch dann anschalten, wenn der MixbehĂ€lter nicht mit dem GerĂ€t verbunden ist. Dadurch besteht das Risiko, dass die Finger mit den rotierenden Messern in Kontakt kommen.

Fazit: Gleich drei Hochleistungsstandmixer erhalten im Test des ETM Testmagazins die Note „sehr gut“ (Ausgabe 01/2022). Der Optimum 9400X Extreme ĂŒberzeugt beim Mahlen und PĂŒrieren, der Sage Appliances the Super Q zeigt die beste Leistung beim Eiscrushen und der Braun JB 9040 BK zerkleinert selbst NĂŒsse und Getreide mĂŒhelos. Als Preis-Leistungssieger fĂ€llt das gĂŒnstige Modell Springlane Hanno auf.

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