Welcher Dampfgarer ist zu empfehlen? Welcher Dampfgarer ist der beste? Stiftung Warentest hat Dampfgarer getestet und nennt „gute“ Geräte. Insgesamt 20 Dampfgarer wurden zum Vergleich gebeten, davon elf Tischgeräte zwischen 30 und 150 Euro sowie neun Einbaumodelle zwischen 970 und 1.710 Euro. Testsieger bei den Tischgeräten wurde der „gute“ Braun FS20 (um 50 Euro, hier erhältlich). Der Dampfgarer für kleine Haushalte biete als einziger alle Dampfeinsätze aus Polypropylen, schreibt Stiftung Warentest. Weiter heißt es, das Gerät dämpfe gut und verbauche wenig Strom. Nachteil: Keine Programme, keine Warmhaltefunktion.

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Auch die Dampfgarer Morphy Richards (ab 30 Euro, hier erhältlich) und Philips HD9140/91 (um 60 Euro, hier erhältlich) erreichten die Gesamtnote „Gut“. Der komfortable Morphy Richards bietet zum Beispiel sieben Programme, Display, Warmhaltefunktion, Warnton bei Wassermangel und zwei Dampfkörbe pro Ebene. Zudem wird das Gerät mit Rezepten geliefert. Der Dampfgarer von Philips hat einen Einsatz für Kräuter und Gewürze, fünf Garprogramme und eine Warmhaltefunktion. Weitere „gute“ Tischdampfgarer sind der Gastroback Design Dampfgarer, Severin DG 2428 und Tefal Vita Cuisine.

Testsieger bei den Einbaugeräten wurde der Bosch HBC24D553 (um 700 Euro, hier erhältlich). Die Tester lobten die „gute“ Dämpfung und die „sehr gute“ Anleitung. Auf Platz 2 landeten der Bauknecht ESTM 8145 PT und Miele DG 5061 (jeweils Note „Gut“). Der Einbau-Dampfgarer von Bauknecht dämpft laut Stiftung Warentest am besten. Zudem habe das Gerät zwei Dampfschalen und eine Schnellauswahl. Dagegen überzeugte der Miele mit detaillierten Programmen und umfangreicher Grundausstattung, wie vier Behälter, ein Rost und ein Rezeptbuch. Alle anderen Einbau-Dampfgarer im Test erhielten eine „befriedigende“ oder „ausreichende“ Testnote. Mehr Infos zum Testbericht finden sich in der Stiftung Warentest, Ausgabe 2/2012.