Haushalt & Freizeit

Wer häufig mit dem Rad unterwegs ist, möchte es natürlich nicht Dieben in die Hände fallen lassen. Also muss ein gutes Fahrradschloss her – ein möglichst stabiles Modell, dem auch schweres Werkzeug wenig anhaben kann. Die Hersteller geben die Aufbruchsicherheit ihrer Schlösser per Sicherheitsskala an. Leider gibt es dafür keine einheitlichen Standards, daher haben manche Skalen 15 Stufen, andere nur zehn. So ist es für Laien schwer einzuschätzen, ob ein Schloss der hohen Sicherheitsstufe tatsächlich besser schützt als eines mit… » weiterlesen «

Der Milchverbrauch in Deutschland geht seit Jahren stetig zurück. Nahm jeder Verbraucher vor 30 Jahren noch rund 60 Kilogramm Milch im Jahr zu sich, sind es heute im Schnitt nur noch 48 Kilogramm. Viele Menschen verzichten aus gesundheitlichen Gründen oder der Umwelt zuliebe sogar komplett auf Milchprodukte. Die Milchwirtschaft reagiert mit einem größeren Angebot an Bio-Milch, ergänzt durch Weidemilch und Heumilch. Während der Begriff Weidemilch nicht geschützt ist, dürfen die Kühe üblicherweise doch mindestens 120 Tage auf der Weide stehen…. » weiterlesen «

Auf einer Seite weich, auf der anderen etwas fester: Duomatratzen lassen Verbrauchern die Wahl. Erweist sich eine Seite im heimischen Schlafzimmer als zu weich oder zu hart, kann die Matratze einfach gewendet werden. Entspricht das Modell nicht dem, was man nach dem Probeliegen erwartet hat, muss man die Matratze so nicht gleich umtauschen. Ein Nachteil: Um Verschleiß zu bremsen, können herkömmliche Matratzen einfach umgedreht werden. Bei Duomatratzen geht das nicht so einfach, eben da sie auf jeder Seite einen unterschiedlichen… » weiterlesen «

An Feiertagen oder auch einfach nur beim gemütlichen Abendessen mit der Familie kommt es gerne auf den Tisch: das Fondue-Set. Ob Fleischfondue mit Öl oder Brühe, Käsefondue nach Schweizer Art oder süßes Schokoladen-Fondue, die Leckerei ist in allen ihren Varianten beliebt. Bei traditionellen Modellen wird der Topf über einem Gas- oder Spiritusbrenner erhitzt. Das ist nicht ganz ungefährlich: Kleckern Brennpaste oder Spiritus daneben, kann es schon einmal zu Brandlöchern in der Tischdecke kommen. Wer bei Tisch nicht mit offener Flamme… » weiterlesen «

Hauchdünn und süß gefüllt mit Früchten, Nuss-Nougat-Creme oder herzhaft mit Käse: Crêpes, die französische Form der Pfannkuchen, erfreuen sich auch hierzulande großer Beliebtheit. Vom deutschen Pfann- oder Eierkuchen unterscheiden sie sich vor allem durch den etwas flüssigeren und dadurch besonders dünnen Teig. In einer herkömmlichen Pfanne gelingen sie daher nicht immer zuverlässig. Wer Crêpes selber machen möchte, profitiert von der Anschaffung einer Crêpesmaschine. Das US-amerikanische Gegenstück zu den französischen Leckereien bilden die dickeren Pancakes. Cremig aufgeschlagene Eier und Backpulver verleihen… » weiterlesen «

Raclette ist nicht nur zu Weihnachten und Silvester beliebt. Auch bei anderen Familienfeiern und beim Zusammensein mit Freunden kommt der Raclette-Grill gerne auf den Tisch. Die Zutaten lassen sich gut vorbereiten und werden in mundgerechten Stücken serviert. So können alle in geselliger Runde beisammen sitzen, ohne dass der Gastgeber ständig in die Küche verschwinden muss. Wer einen neuen Raclette-Grill kaufen möchte, findet eine große Auswahl vor. Unterschiede gibt es vor allem bei der Grillplatte: Einige Modelle sind mit wendbaren Platten… » weiterlesen «

Wer mit sensiblen Daten arbeitet, muss diese sicher vernichten. So sieht es die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) vor. Das gilt für Büros ebenso wie für das Home Office. Praktisch, wenn man einen zuverlässigen Aktenvernichter zur Hand hat. Die Geräte zerkleinern Papier und je nach Modell auch CDs, DVDs und Kreditkarten in kleine Schnipsel, die anschließend entsorgt werden können. Möchte man einen neuen Aktenvernichter kaufen, sollte darauf geachtet werden, dass er zu den eigenen Bedürfnissen passt. Für große Büros empfehlen sich Geräte, die… » weiterlesen «

Ob Sonntagsbraten oder Eintopf: Wer gerne deftige Hausmannskost genießt, profitiert von einem Bräter. Die auch als Schmortopf bezeichneten Kochgeräte sind extrem hitzebeständig und echte Allrounder in der Küche. Sie können braten, schmoren und garen, bereiten Fleisch, Fisch, Gemüse und, falls gewünscht, auch ein Spiegelei zu. Wer lange Freude an seinem Bräter haben möchte, sollte bei der Anschaffung unbedingt auf hochwertige Qualität und eine stabile Verarbeitung achten. Zur Wahl stehen verschiedene Materialien: Ganz klassisch bestehen Bräter aus Gusseisen, moderne Modelle werden… » weiterlesen «

Der 14. Februar gilt traditionell als Tag der Liebenden. Das Brauchtum geht auf den Heiligen Valentin zurück, dem der Tag auch seinen Namen verdankt. Valentin lebte im 3. Jahrhundert in Rom und traute dort Liebespaare nach christlichem Ritus, trotz kaiserlichem Verbots. Der Überlieferung zufolge sollen die Ehen dieser Paare besonders von Glück gesegnet sein. Valentin wird daher als Schutzpartron der Liebenden angesehen. Er selbst wurde allerdings auf Befehl des Kaisers am 14. Februar 269 enthauptet. Die Kirche sprach ihn daraufhin… » weiterlesen «

Langes Sitzen ist nicht gut für die Wirbelsäule. Wer viel im Sitzen arbeiten muss, profitiert von einem Schreibtisch, der höhenverstellbar ist. So lässt sich der Tisch nicht nur an die eigene Körpergröße anpassen, je nach Situation erlauben die Gestelle auch ein Arbeiten im Stehen. Dadurch bleibt man in Bewegung und entlastet Rücken, Nacken und Schultern. Möchte man einen höhenverstellbaren Schreibtisch kaufen, stehen mittlerweile viele verschiedene Modelle zur Auswahl. Die Redaktion von Haus & Garten Test hat sich fünf höhenverstellbare Schreibtische… » weiterlesen «