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Vollendeter Kaffeegenuss: Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen im Test

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Foto: Jura | E8 Platin

Im Handumdrehen Espresso, Cappuccino und weitere Kaffeespezialitäten zubereiten: Einen Kaffeevollautomaten kaufen Kaffeegenießer, bei denen es schnell gehen muss. Eine Siebträgermaschine erfordert dagegen echte Handarbeit. Das Kaffeepulver wird mit dem Tamper in ein Sieb gedrückt, dieses wird in die Maschine eingespannt, Milch muss von Hand geschäumt werden. Ob Sie einen Vollautomaten oder eine Siebträgermaschine kaufen, darüber entscheidet letztlich die persönliche Vorliebe. Doch welche Geräte sind wirklich empfehlenswert? Stiftung Warentest (Heft 12/2016) hat zehn Kaffeevollautomaten und fünf Siebträgermaschinen einem ausführlichen Test unterzogen.

Diese Kaffee-Kapselmaschinen machen den besten Espresso

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Foto: De'Longhi | Nespresso U EN 110

Die Auswahl an Kaffeesorten und Kaffeespezialitäten hat in den vergangenen Jahren zugenommen. Ein Klassiker ist dabei nach wie vor beliebt: original italienischer Espresso. Tatsächlich ist der kleine, starke Schwarze sogar magenschonender als Filterkaffee. Die Bohnen werden länger geröstet und enthalten weniger Säure. Die Zubereitung erfolgt mit einem klassischen Espressokocher, einer Espressomaschine – oder ganz schnell und einfach mit einer modernen Kapselmaschine. Doch welche Kapselmaschine ist zu empfehlen? Welche Vor- und Nachteile hat die Kaffeezubereitung mit einer Kapselmaschine? Die Antworten und… » weiterlesen «

Kaffeekapseln im Test: Der Vivalto Lungo von Nespresso schmeckt „sehr gut“

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Foto: Nespresso | Vivalto Lungo

Kaffee gehört neben Mineralwasser und Bier zu den Lieblingsgetränken der Deutschen. Dem Deutschem Kaffeeverband zufolge trinkt jeder Bundesbürger im Jahr etwa 162 Liter des schwarzen Muntermachers. Zwar brühen viele ihren Kaffee nach wie vor mit einer Filterkaffeemaschine auf, doch der Trend geht hin zu Kapselmaschinen. So wuchs der Markt in diesem Segment im vergangenen Jahr um 40 %. Die Gründe liegen auf der Hand: Eine Kapselmaschine brüht einfach und schnell verschiedene Kaffeesorten, z. B. Espresso, Caffè Crema und klassischen Filterkaffee.

Mit diesen Siebträgermaschinen genießen Sie Espresso in Barista-Qualität

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Foto: Gastroback | 42620 Barista Edition

Sie möchten auch zu Hause Espresso in Barista-Qualität genießen? Dann sollten Sie sich eine Espressomaschine mit Siebträger kaufen. Das ETM Testmagazin hat 13 Siebträgermaschinen getestet, darunter fünf Modelle mit Thermo- und/oder Manometer und acht kompakte Geräte für Einsteiger. Das Ergebnis: Fünf Siebträgermaschinen im Test erreichen die Note „Sehr gut“. Bei den Geräten mit Thermo- und/oder Manometer macht die Gastroback Design Espresso Advanced – Barista Edition (um 800 Euro, hier erhältlich) das Rennen.

Die besten Espresso-Vollautomaten aus dem Test von Stiftung Warentest

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Foto: De'Longhi | Autentica

Stiftung Warentest hat in der Dezember-Ausgabe 2014 Espresso-Vollautomaten geprüft. Insgesamt elf Modelle mussten sich beweisen, darunter eine Baugleichheit und zehn Geräte mit One-Touch-Funktion für die automatische Zubereitung von Cappuccino oder Latte macchiato. Das Ergebnis ist erfreulich: So erreichten acht Espresso-Vollautomaten im Test die Gesamtnote „Gut“. Den Titel „Testsieger“ vergab das Verbrauchermagazin an die De’Longhi Autentica Cappuccino ETAM 29.660.SB (etwa 800 Euro, hier erhältlich) und die Philips Saeco Moltio HD8769.

Krups Nespresso XN 2501: Beste Espresso-Kapselmaschine im Test

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Foto: Krups | Kapselmaschine XN 2501

Mit einer Kapselmaschine lässt sich Espresso auf Knopfdruck zubereiten: Der Espresso ist fertig verpackt und abgewogen in einer aromageschützten Hülle. Die Bedienung der Maschine ist kinderleicht. Auch entsteht so gut wie kein Dreck bei der Zubereitung. eHome, die neue Zeitschrift von Computer Bild, hat in der Mai-Ausgabe 2013 vier Espresso-Kapselmaschinen einem Vergleich unterzogen. Beste Espresso-Kapselmaschine im Test war die Krups Nespresso XN 2501 (etwa 90 Euro, hier erhältlich) die mit 12 von 15 Punkten zum Testsieger gekürt wurde. Das Modell… » weiterlesen «

Jura Ena 9 One Touch: Bester Espresso-Vollautomat im Test

Foto: Jura | Ena 9 One Touch

Kaffee gehört zu den Lieblingsgetränken der Deutschen. Während sich die einen mit einer Tasse Kaffee am Morgen begnügen, trinken andere das schwarze Heißgetränk über den ganzen Tag verteilt. Letztere sollten über den Kauf eines Kaffeevollautomaten nachdenken: Er bereitet auf Knopfdruck Café Creme, Latte macchiato oder leckeren Cappuccino zu. Doch welcher Espresso-Vollautomat ist empfehlenswert? Die Zeitschrift eHome von Computer Bild hat vier Vollautomaten in den Disziplinen Geschmack, Verarbeitung und Bedienung geprüft.

Siebträgermaschinen im Test: Gastroback 42636 ist „sehr gut“

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Foto: Gastroback | 42636 Design Espresso Advanced Control

Welche Siebträgermaschine kaufen? Das ETM Testmagazin hat in seiner aktuellen Ausgabe fünf Siebträgermaschinen getestet. Bestes Modell im Test war die Gastroback Design Espresso Maschine Advanced Control 42636 (Note „Sehr gut“, um 1.000 Euro, hier erhältlich) mit LCD-Display und Kontroll-Manometer. Der Testsieger überzeugte mit dem besten Espresso und umfangreicher Ausstattung. Ein Espresso werde in 25 Sekunden gebrüht, lockerer Milchschaum innerhalb von 30 Sekunden, schreibt das Testmagazin. Die Crema ist hell, dicht sowie feinporig und fällt bis zu 4 mm hoch aus.

Espressomaschinen im Test: Stiftung Warentest prüft Vollautomaten

Foto: Jura | ENA Micro 9 One Touch

Weihnachten steht vor der Tür. Wie wäre es, nicht nur Freunde und Familie, sondern auch sich selbst zu beschenken? Zum Beispiel mit einer Espressomaschine. Welches Gerät den besten Espresso, Cappuccino und Latte macchiato macht, hat Stiftung Warentest in einem aktuellen Test herausgefunden. Insgesamt 14 Kaffeevollautomaten hat das Verbrauchermagazin verglichen, darunter fünf mit separatem Milchschäumer und neun One-Touch-Geräte für die automatische Zubereitung von Cappuccino und Latte macchiato. Das Ergebnis: Bester Kaffeevollautomat mit Cappuccino-Automatik im Test war der Jura ENA Micro 9… » weiterlesen «

13 Siebträgermaschinen im Test: Gastroback macht den besten Espresso

Foto: Graef | ES 90 Siebträgerautomat

Welche Siebträgermaschine macht den besten Espresso? Das Magazin Haus & Garten Test hat 13 Geräte ausprobiert und gibt Antwort: Beste Siebträgermaschine im Test war die Graef ES 90 (Note „Gut“, etwa 350 Euro, hier erhältlich). Der Testsieger macht „schmackhaften“ Espresso und ist einfach zu bedienen. Durch den Pannarello-Aufsatz erzielte die Siebträgermaschine zudem eines der besten Milchschaumergebnisse im Vergleich.